教案帮助教师在教学中保持积极的心态和工作热情，提高教学的满意度，教案的修改应该基于对学生学习能力的准确评估，下面是团子范文网小编为您分享的健康幼儿园中班教案优秀8篇，感谢您的参阅。
健康幼儿园中班教案篇1
活动目标：
1、发展幼儿的身体平衡能力，锻炼动作的协调和灵敏。
2、探索顶沙包的不同方式。
3、初步体验人民头顶水罐，对顶水罐感兴趣。
4、让幼儿知道锻炼有益于身体健康。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
若干沙包
活动过程：
一、热身运动
模仿小火车，大家手搭着前面幼儿的肩膀，进行热身。顺序先走，速度由慢到快，一转圈的方式；接下来运动脚部、手部、头部，挥动手臂；最后再进行第一部分的动作，最后做几个下蹲起来。
（播放朝鲜民歌音乐《桔梗瑶》）
二、练习顶沙包吖
（教师进行整队）
1．导入：
师：小朋友们，你们知道人们会用头顶什么呀？你们觉得他们顶这个厉不厉害啊？你们想不想试试？
师：小周老师今天拿来了很多沙包，因为水罐太重了，我们就用沙包来代替，把顶沙包的本领学好了，再来学习朝鲜小朋友，练习顶水罐。
师：现在你们可以自己去筐里拿一个，试试看怎么不让头上的'沙包掉下来走到对面。小周老师在对面等你们，你们自己想想办法哦。
2.幼儿练习
师：刚才小周老师看到有一位小朋友做的很好。他成功的将沙袋运到了小周老师这里。我们现在来看看他是怎么做的吧。（然幼儿进行示范）
（教师进行示范，强调脑袋不要动，慢慢伸开双手，慢慢的走。眼睛正视前方）
师：现在小朋友们和小周老师一起走到对面去吧。努力让自己的沙包不要掉下来哦。（看幼儿的情况，可以多试几次。看幼儿练习的情况引导幼儿探索怎样才能头顶沙包走路不落下。）
3、游戏
师：小周老师和你们比赛，比一比，谁先走到终点，并且沙包不掉下来就算胜利。请燕子老师当裁判。
请裁判宣布比赛结果。
根据幼儿的情况，是否增加难度练习。
师：现在，我们让我们用沙包按摩按摩手臂。（教师示范）
三、整理
师：我们休息结束，接下来我们要进行比赛。要把水罐运到我们的仓库里。男生在小周老师的左边，女生在小周老师的右边，等小周老师数到1的时候还没有站好就要取消资格楼。
四、放松环节
师我们的水罐都成功地运回了我们的仓库，谢谢你们。
健康幼儿园中班教案篇2
活动目标：
1.通过游戏活动，发展幼儿身体的协调能力和动作灵敏性。
2.鼓励幼儿积极主动,愉快地参与游戏活动,并能体验和同伴一起游戏带来的快乐。
活动准备：
椅子20把、音乐u盘、dvd、宽敞、柔软的场地
活动过程：
一、教师带领幼儿每人拿一把椅子进入场地，四散站立
二、幼儿坐在椅子上,在音乐伴奏下,师幼一起做热身活动
1、老师发信号，小朋友根据指令做出相应的动作。(双脚并拢,手放膝盖上，教师分别发信号，手、脚、左右抬。)
2.引导语：(教师：如果我们是好朋友见面，我们有几种打招呼的方式?那我们和椅子做好朋友和椅子来亲热亲热。)
3.教师带领幼儿做各种椅子游戏。
亲吻椅子：引导幼儿看椅子的头、肚子在哪里，轻轻的亲吻下椅子的头。(提高难度,下面的动作要求两脚站好，不可以弯曲。)
根据幼儿表现，奖励幼儿可以试一试躺在椅子上睡觉，引导幼儿试一试能不能趴着睡,一边趴着一边用两只手抓住两只脚，变成一个篮子。(老师检查一下篮子的质量好不好。)
三、抢椅子游戏
幼儿把椅子围成一个圆圈，听音乐围着圆圈走动，在音乐声停止时，幼儿坐在椅子上，每轮淘汰两名没有抢到椅子的幼儿，直至剩下一把椅子则结束。
四、教师带领幼儿进行放松活动
结束语：小朋友玩的可真开心!时间也不早了，我们把椅子拿回教室。
健康幼儿园中班教案篇3
活动目标
1.练习双脚站立从25-30cm处往下跳，轻轻落地。
2.发展腿部力量和弹跳力。
3.在游戏中，培养幼儿学习小伞兵机智勇敢，不怕苦，遵守纪律的好品质。
4.提高幼儿的竞争能力，促进幼儿动作的灵活性和协调性。
5.能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
活动准备
小椅子若干、大椅子、呼啦圈、弓形门、毛绒小动物、音乐。
活动过程
1.开始部分
师：今天老师和小朋友们一起做个游戏好不好？在做游戏之前，我们先来活动活动身体吧。
师幼共同听《摩托化部队进行曲》随音乐做椅子操。
师：刚才小朋友的表现很精彩，今天我们要一起完成一项很重要的任务，就是跳伞演练，在演练之前，小伞兵要听指挥员的指挥，你们准备好了吗？
2.基本部分
师：小伞兵们，跳伞的时候我们应该怎么跳呢？我们一起来试一试吧。
幼儿自由尝试在地面从高处往下跳(老师提醒幼儿试着双脚轻轻落地)
集体讨论总结从高处往下跳的动作要领。(提醒幼儿试着摆臂、用力蹬腿落地。重点掌握屈膝往下跳。)
师：小伞兵们真棒!我们怎么能从高处轻轻地跳下来呢？
师：这位小伞兵真勇敢，动作跳得真漂亮，我们请他为我们表演一下吧
集体总结脚掌轻轻落地的动作要领，并请个别幼儿示范
师：小椅子来当我们的飞机，每架飞机已经安全着落在了飞机场请小伞兵登机准备跳伞。(小伞兵与指挥员集体练习巩固)
怎么能稳稳落地呢？(个别指导)
师：小伞兵们，就让我们一起完成这次的实地演习吧。我们要马上出发，每架飞机全都准备好，出发，幼儿在空中自由飞翔，到达目的地。请每位小伞兵回到飞机舱口，做好跳伞准备。(多次体验从椅子上跳下，跑跳交替发展腿部力量)
3.难度部分
紧接高难度任务，椅子叠加，增加高度，让幼儿连续从不同高度跳下，提高挑战。
4.挑战部分
营救小动物，在游戏中巩固技能并教育幼儿大胆，勇敢去挑战，并培养幼儿互帮互助的团结精神。
5.结束部分
我们小伞兵真勇敢，跳的真好，我们一起放松放松吧。
师幼听《小星星》音乐律动放松活动。
教学反思：
活动锻炼了幼儿的跳跃能力，而且从活动中让幼儿了解了，玩游戏要遵守一定的游戏规则和自我保护的意识。
健康幼儿园中班教案篇4
设计意图
积极的情绪情感有利于促进幼儿身心健康和谐发展,反之,消极的情绪情感如果长期困扰幼儿不仅会损害幼儿的身心健康,而且会造成幼儿不良性格的形成,影响幼儿的终身发展。幼儿时期，成人不仅应该为幼儿创造宽松、和谐的人际环境，而且应该指导、帮助幼儿学会采用多种方法排解已经出现的消极情绪，保持愉快心情，做快乐的自己。
活动目标
1、让幼儿知道经常受不良情绪的困扰会有损身体健康。
2、让幼儿学会排解不良情绪的一些方法。活动准备轻音乐带一盒，录音机一台。
活动过程
1、 师生一起表演唱《表情歌》
教师:请小朋友告诉老师,你喜欢什么样的表情?不喜欢什么样的表情?
幼儿自由表达。
教师：高兴、快乐是好的情绪，难过、生气是不良的情绪。好的情绪、不好的情绪对我们的身体健康有什么影响呢？
让幼儿大胆表达自己的想法。
教师：小狐狸是个爱生气的小家伙，让我们一起听听她的故事吧。
2、教师讲述故事的第一段
教师：小狐狸有个什么坏毛病？结果怎么了？
幼儿自由讲述
教师小结，引导幼儿继续听故事：小猴子爱生气，结果气坏了身体，是牛伯伯医生教给她治病的方法，后来又发生了什么事情呢？
3、教师讲述故事的第二段
教师：小狐狸唱歌比赛没有得到奖，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的？
幼儿自由讲述
教师：小狐狸漂亮的花瓶被小猴子不小心打碎了，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的？
幼儿自由讲述
教师：小朋友也会经常遇到不开心的事情，你还有哪些办法能让自己的心情变得好起来呢？ 鼓励幼儿自由表达自己的思想。
教师与幼儿共同小结排解不良情绪的多种方法。 （轻轻地哭，听听轻音乐、向好朋友诉说，做运动…）
教师播放轻音乐，师生共同欣赏，体会音乐给人带来的快乐。活动延伸设置拳击区，为幼儿提供发泄不良情绪的场所。结合美术活动，将自己的心情用绘画形式表现出来，布置成“心情区”。日常生活中注意观察幼儿的不良情绪，指导、帮助幼儿学会摆脱不良情绪的困扰。
教学材料
[童话] 爱生气的小狐狸
小狐狸是森林幼儿园里最漂亮的小动物,红红的脸蛋、小巧的嘴巴、光滑的体毛、翘翘的尾巴，大家都夸她长得好看。可是，小狐狸有个爱生气的坏毛病。有一天，山羊老师给小动物们上绘画课，老师挑选了小猪、小狗画的画贴在黑板上，小狐狸的画没选上，她生气了，就一整天绷着脸儿、翘着嘴儿，不唱歌、也不玩儿，一个人坐在那儿，等到妈妈接她回家的时候，她还在生气。第二天，小狐狸来到幼儿园。咦！小花狗的玩具汽车真好玩，还有遥控器呢！她就对小花狗说：小花狗，把你的汽车借我玩，好吗？小花狗说：我刚玩，一会儿再借给你。小狐狸见小花狗没有立即借给她玩具，又生气了，一整天都绷着脸儿、翘着嘴儿，不唱歌、也不玩儿，一个人坐在那儿，等到妈妈接她回家的时候，她还在生气。就这样，小狐狸遇到一点点不开心的事儿就生气，渐渐地，她感到浑身不舒服起来，特别是肚子胀得难受，而且越来越大，变得鼓鼓的，一照镜子，啊？原来小巧的嘴巴怎么变得又尖又长，难看极了。就这样，小狐狸一下子病倒了。狐狸妈妈着急得要哭,赶忙把小狐狸抱到牛伯伯的诊所里。牛伯伯医生认真地给小狐狸检查了身体，然后肯定地说：小狐狸，你身体里的气太多了，太多的气积在肚子里，就会把肚子撑得鼓鼓的，太多的气窜到嘴巴上，就会使你的嘴巴冒得又尖又长。狐狸妈妈不解地问：这孩子身体里哪来这么多气呀？牛医生轻轻地问小狐狸说：小朋友，你平时喜欢生气吗？小狐狸点点头。
牛医生说：原因就在这儿，碰到一点点不开心的事儿就生气，时间长了，当然就损害身体健康啦！还好，你来得还算及时，晚了，我就没办法了。小狐狸急忙问：那我的病还能好吗？牛医生说：能，只要你按我说的去做，就一定能好。接着，牛医生详细地给小狐狸和她的`妈妈说明了治病的方法，小狐狸听得特别认真，都一一记住了，过了些日子，小狐狸在家看电视，偶然看到电视上正在播报一则消息：森林动物园将在“六、一”儿童节举办少儿歌咏比赛，请小动物们踊跃报名。小狐狸平常最喜欢唱歌了，她赶忙让妈妈帮她报名。妈妈说：孩子，你身体不好，还是在家好好休息吧！小狐狸说：没关系的。妈妈只好答应了。
“六一”儿童节那天，小狐狸穿着漂亮的衣服走上舞台，可是，尽管她非常努力地想把歌唱好，但是，因为身体不好，没有力气，唱歌的时候，声音还是太小了。比赛结果公布时，小象、小兔、小熊都得了奖，小狐狸没有得到奖，她心里很难过，又坐在那儿生气。妈妈连忙说：爱生气对身体不好，还记得牛伯伯医生的话吗？小狐狸点点头。回到家里，她拿起画笔画呀画呀，画了许多她喜欢的画儿，画着画着，小狐狸肚子里的气泡不住得从嘴巴里冒出来。画着画着，她觉得心里不再生气了，身体也舒服多了。第二天，小猴子跳跳蹦蹦到小狐狸家来看望她，可是不小心把小狐狸漂亮的花瓶碰倒在地，打得粉碎，小猴子不好意思地连忙说：对不起！小狐狸说：没关系！可是小猴子刚一走，小狐狸觉得自己的花瓶就这样被打碎了，又生气起来。妈妈连忙说：爱生气对身体不好，还记得牛伯伯医生的话吗？小狐狸点点头。她打开vcd ，听着她喜欢的音乐，听着听着，小狐狸肚子里的气泡不住得从嘴巴里冒出来。听着听着，她觉得心里不再生气了，身体也舒服多了。就这样，渐渐地，小狐狸改掉了爱生气的坏毛病，肚子不再难受了，浑身有力气了，一照镜子：红红的脸蛋，小巧的嘴巴不尖也不长，小狐狸看着又漂亮又健康的自己，咧开嘴笑了。
健康幼儿园中班教案篇5
一、活动目标：
1、使幼儿体验到相互合作的欢乐，感受到齐心协力的力量大于一切；
2、让幼儿能了解到布袋的多种用法；巩固合跳、跨跳、四散跑的本事；
3、幼儿能够听懂音乐，发挥想象感受到不一样的情节性音乐，并经过游戏充分的表现音乐。
二、活动准备：
1、每人布袋各一个，老狼头饰一个，小兔头饰与幼儿人数一致；
2、完整情节的录音音乐磁带一盘；
三、活动过程：
（一）开始部分：
热身运动：小兔子们跟兔妈妈做起床操。（教师带领幼儿做准备活动）
（二）基本部分：（教师带领幼儿一起听音乐做情境游戏）
1、“寻找食物”：幼儿一个之后一个套着布袋蹦脚前进跳；
2、“吃完东西回家”：在草地上吃东西，吃后扛着袋子回家。
（1）教师带领幼儿一个接一个并脚跳，不套布袋；
（2）听到了河流声，小兔们过独木桥：幼儿把袋子扑成一条木桥，然后小兔过桥；（教师引导作用）
a、一个跟着一个并拢双脚跳一次
b、一个跟着一个跨跳一次
（3）收拾布袋，套着布袋跳回家
3、“大灰狼捉小白兔”：
ａ．大灰狼来了，幼儿躲避大灰狼四散跑（恐怖的音乐响起，另一教师扮演大灰狼进场）；
ｂ．小白兔藏进布袋里，大灰狼在周围巡视；
ｃ．发现一小兔被抓，所有小兔拿起布袋当棍子打狼，最终胜利了，高高兴兴地回家了。
活动结束：
小白兔们高高兴兴随着胜利的音走出场
健康幼儿园中班教案篇6
?活动目标】
1、在情境中观察并进一步了解我们每天生活的地方——家。
2、感受家的温馨和家人的关爱，能大胆地在集体面前表达自己的想法。
?活动准备】“家”ppt、音乐。
?活动过程】
一、情境导入。
1、指导语：我有一个快乐的家，今天我请你们到我的家去看看。
2、请幼儿结合生活经验观察门牌，说说我“家”住在几零几。
3、让我们走到里面去看看。
二、了解“家”的组成。
1、观察餐厅，从餐桌摆设上猜测我家共有几个人吗。
2、鼓励幼儿说说自己家有几口人，分别是谁?每天吃饭时要摆几双碗筷。
3、讨论：你最喜欢吃什么菜，是谁为你们烧的?——初步感受家人的爱
4、猜猜小游戏：用小耳朵听听哪扇门后面是我家的厨房并说说厨房里有什么。
5、教师总结：家是香香的厨房，那里永远有家人为我们准备得可口的饭菜。
6、观察卫生间、客厅，说说自己家里的这两个房间里都有些什么?
6、请幼儿由结婚照局部图猜测所到的房间——爸爸妈妈的房间
7、讨论：爸爸妈妈在干什么?——感受爸爸赚钱的辛苦和妈妈照顾宝宝的辛苦
8、观察小朋友的房间，请幼儿谈谈自己的小房间，并说说是谁为我们布置了这么棒的家。
9、总结：我们都很喜欢自己的家，这么漂亮舒适的家都是我们的家人辛苦为我们创造的，我们要谢谢他们。
三、提升情感，朗诵诗歌《快乐的家》。
1、今天你们看了我的家也说了你们的家，现在就请你们听一首好听的诗——《快乐的家》。
2、放背景音乐，朗诵诗歌《快乐的`家》。
3、请幼儿说说听完诗歌的感受，并尝试跟念诗歌。
四、延续活动：鼓励幼儿回家感谢自己的家人。
健康幼儿园中班教案篇7
设计意图：
晨间活动时，我鼓励幼儿用纸板来锻炼身体，如顶纸板走、跨跳纸板、双脚并拢跳纸板等。为了充分发挥材料的作用，我试图引导幼儿探索纸板的更多玩法，于是结合小班幼儿的特点设计了“运送蛋宝宝”这一活动。在该活动中，纸板经历小小的“变身”，变成了运蛋的小拖车。在“帮助鸡妈妈运蛋”这一游戏情境中，幼儿用纸板练习拖物走以及按一定路线拖物走，发展了身体控制能力和动作的协调性。
目标：
1．学习玩纸板，尝试用纸板拖物走，发展身体控制能力。
2．体验与教师、同伴游戏的快乐。
准备：
1．人手一块纸板，有红、黄、绿色；用报纸做的红、黄、绿色纸蛋若干；系有绳子的小夹子人手一个。
2．录音机，音乐磁带。
3．情境创设：红、黄、绿三条不同颜色的路。
过程：
一、师幼听音乐共同做纸板操
师：老师要和你们一起做游戏了。请每个人去拿一块喜欢的纸板，我们先来锻炼一下身体吧!
(析：漂亮的红、黄、绿纸板一下子吸引了幼儿的注意，节奏明快的纸板操既达到了热身的目的，又提高了幼儿活动的兴趣，更为后面的活动打下了基础。)
二、幼儿自由玩纸板
师：纸板不光好看还好玩呢!请你们玩一玩，看谁想出的玩法多。
1．自由探索玩纸板。
2．交流、分享玩纸板的方法。
师：你们刚才是怎么玩的?(幼儿每说一种玩法，教师就引导其他幼儿一起做一做。)
幼：将纸板放在地上，双脚并拢从上面跳过去。
幼：轻轻把纸板向上抛，然后接住。
幼：将纸板顶在头上，慢慢往前走。
三、幼儿多人合作玩纸板
师：刚才我们每个人都只玩了自己的纸板。现在请你们把纸板合起来一起玩，可以怎么玩呢?
师：刚才有的小朋友是将一块纸板放在地上当小沟，然后从上面跳过去。要是我们把两块、三块、四块……纸板隔一点距离放在地上做成许多小沟，你们能跳过去吗?
师：现在请你们按红、黄、绿色纸板分成三组，把纸板间隔放在地上做小沟，然后从许多小沟上跳过去。(跳2～3次。)
师：现在我们把纸板铺成一条小路，大家从纸板小路上快速走过，小心不要走到小路外面去。(幼儿分红、黄、绿三组练习。)
师：三条小路太短了，现在我请大家把三条小路连成一条长长的'路，然后快速走过小路，好吗?
(析：由于之前幼儿已有玩纸板的经验，所以教师创设了相应情境，既帮助幼儿梳理已有经验，又增强了玩纸板的趣味性。在玩纸板的过程中，教师始终以玩伴身份参与其中，激发了幼儿的活动兴趣。孩子们初步体验了玩纸板的乐趣，也充分活动了身体，发展了跨跳、平衡等能力。)
四、运送蛋宝宝
1．纸板大变身。
师：现在我要变魔术了!我用大拇指和食指捏住小夹子用力一摁，它就张大嘴巴“啊呜”一口咬住纸板了。纸板变成小拖车了!拖过来，拖过去，好不好玩?(教师示范。)
师：你们想不想把纸板变成小拖车?也像老师这样来变个魔术吧!(幼儿“变魔术”，教师个别指导。)
师：你拿的是什么颜色的小拖车?拖着你的车走一走吧!
(析：在这一环节中，教师以“变魔术”的方式激发了幼儿的好奇心和参与热情。生动形象的讲解使幼儿较容易地掌握了“变魔术”的要领。虽然有的幼儿需要在教师的帮助下完成夹夹子的动作，但是幼儿的情绪是积极、愉悦和主动的。而让幼儿分辨自己小拖车的颜色，则是为下一环节“运相同颜色的蛋”作了铺垫。)
2．创设情境，幼儿初次运蛋。
师：鸡妈妈生了许多蛋，凶狠的老鹰想把蛋宝宝抢去吃掉，鸡妈妈可着急了!她想请我们帮她把蛋宝宝运回家，你们愿意吗?
师：等会儿你们去找一找鸡妈妈的蛋在哪里。如果是红色的小拖车，就运一个红色的蛋；如果是绿色的小拖车，就运一个绿色的蛋；如果是黄色的小拖车要运什么颜色的蛋呢?你们一定要小心一点，可不能把鸡妈妈的蛋掉在地上摔坏了。
(教师和幼儿共同用拖车运蛋，教师提醒幼儿慢慢走，互相不碰撞，不要让蛋掉到地上。)
(析：游戏化的情境设计符合小班幼儿的年龄特点。活动中师幼融为一体，在充满童趣的游戏情境中相应的教育目标和要求得以渗透，如：拖物走、按颜色分类、感知数量等，体现了教育的整合性。)
3．简单交流，幼儿再次运蛋。
师：你们真能干，没有把鸡妈妈的蛋掉到地上去。你们是怎么运才没有让蛋掉到地上的?
师：鸡妈妈还有很多蛋，我们还要运两次。地上有红、黄、绿三条路，你们的车是什么颜色的就去运什么颜色的蛋，而且要走在同样颜色的路上，千万不能让车开到路外面去。
4.师幼共同庆祝运蛋成功。
(析：沿着路线拖物走对幼儿提出了新的挑战，充分锻炼了幼儿身体的控制能力和平衡能力。这样的设计避免了重复游戏的枯燥乏味，使幼儿始终对活动保持浓厚的兴趣。)
健康幼儿园中班教案篇8
课程生成
我们经常会看到孩子们拿着好吃的东西，却没办法打开包装品尝。如今的孩子生活依赖性强，因此在课程设计中就不可缺少生活课程。在活动中加入孩子生活中熟悉的食品，通过动手探索，克服困难，激发其勤于动手的兴趣，获得动手蝴，提高动手能力，帮助孩子建立自信，提高生活能力。基于这些考虑，我设计了本次活动。
设计理念
?纲要》提出要为孩子提供丰富的可操作性材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。在本次活动之前，我们让孩子收集材料，带来自己喜欢的带包装的、带壳的、带皮的各类食品。看着这么多好吃的东西，任何年龄阶段的孩子都难免受“诱惑”，会积极主动地参与到探索打开食品包装的方法和策略的活动中。教师作为活动的支持者，要为孩子的探索活动创造条件，提供可行的来自孩子生活中常见的工具，让每个孩子都有机会参与尝试，体验探索的乐趣，并且在活动中帮助孩子运用图画或符号进行记录，表达、交流、分享探索的过程和结果。
活动目标
1、尝试打开带皮、带壳、带包装的食品，探索不同的开启方式，激发幼儿动手的兴趣，提高动手的能力。
2、尝试运用图画或符号记录探索的过程和结果，培养幼儿不断实践的探索欲望。
活动准备
1、幼儿自带各种带皮（时令水果：桔、香蕉）、带壳（鸡蛋、鹌鹑蛋、核桃、花生）、带包装（薯片、糖、饼干等）的食品，每组一篮。
2、每组一套工具（剪刀、吸管、塑料刀、绳子、核桃夹）。
3、老师示范用记录表一张，幼儿每人一张记录卡，水彩笔。
4、环创预设：主题“好吃的东西我能开”墙饰，分成带皮、带壳、带包装三类创设。
活动的重点、难点
1、活动的重点：尝试打开带皮、带壳、带包装的食品，探索不同的开启方式。
2、活动的难点：记录探索的过程和结果。
活动过程
1、操作探索，尝试打开食品。
（1）介绍食品，吸引幼儿的注意力，激发孩子们操作的兴趣。
师：今天你们带来了许多好吃的东西，我能和你们一起分享吗？看看有什么？谁带来的？你们想吃吗？
教师有针对性地介绍孩子们带来的食品，引导幼儿了解食品的不同外表和包装。
（2）初步尝试打开食品的方法。
师：怎样才能吃到好吃的东西呢？
幼：打开！
师：你会打开吗？你会什么方法？
（鼓励幼儿想出不同的方法，激发动手操作的兴趣。）
师：孩子们，现在你们就用自己想的办法去打开吧！桌上有些工具可以帮助你。打开后放在桌子中间的盘子里，一会儿大家一起分享。
幼儿操作，教师巡回指导。
（当孩子开启后，教师与孩子交流：“是用什么办法打开的？”引导孩子用语言来表达。当孩子想不到办法时或正在用的办法无法打开时，教师指导：“你看，××用了什么办法？你也可以试一试。”或“这里有许多工具，你试一试？”）
2、交流食品的开启方式，讨论记录的方法。
（1）孩子们交流打开食品的方法，培养孩子的语言表达能力。
师：你们打开什么了？你是怎么打开的？你用的办法非常棒！有谁的办法跟他不一样？（每一种食品开启的方法都多种多样。对于孩子的回答教师应给予肯定和鼓励。）
（2）教师和孩子共同讨论，填写记录。引导孩子用自己的方式记录，要求既简单又准确。
师：你们的方法都很好，老师把你们的方法记录下来。
教师出示记录卡《好吃的东西我能开》，引导幼儿观察记录卡，和孩子共同讨论，每一种食品有多少种方法开启。画上什么图像或符号别人能看懂。
（这一环节的重点不是教孩子怎样记录，而是和孩子讨论，引导孩子抓住方法中的重点，展现探索的过程。培养孩子的前书写能力，让孩子们的探索过程一目了然。）
3、二次探索，幼儿尝试自己边探索边进行记录。
师：刚才，有的小朋友还没有打开自己喜欢的东西，每一组还有许多食品没有打开，现在你们有办法打开他们吗？把你们用的方法记下来。
师：记录和画画一样吗？孩子自由讲述。
师：现在，就请你开始打开这些好吃的东西，边开边记，看谁记得又快又让人看得明白。
孩子们在操作的过程中教师巡回指导，重点引导孩子用自己的方式记录，并且抓住方法中的重点来展示。
4、归类整理，自制小书。
（1）提升、归纳幼儿已有经验，引导孩子剪下记录表中不同的食品打开方法。根据中班孩子的`年龄特点，巧妙使用记录表，让孩子轻松剪下各类别的方法。
（教师示范，找到记录表中的红线，沿着红线剪下，记录表变成一张一张的小卡片，每一张就是打开一种食品的方法。）
（2）引导孩子将剪下的记录小卡片按照三种类别（带皮的食品、带壳的食品、带包装的食品）分别挂放。在这个环节中，教师不是教孩子挂在哪里，而是引导孩子根据自己的记录卡内容找到与环创一一对应的类别。
（3）以自制小书的形式展示每一类记录卡，让孩子获得打开三类食品的多种方法。
（展示孩子们共同制作的小书，不仅仅是分享成果，更重要的是激励孩子的探索精神。）
5、延伸活动。
（1）创设区角：“好吃的东西我能开”。鼓励孩子随时翻看，并且还可以继续增添内容。
（2）在区角投放更多类型的食品，供幼儿继续探索。
（3）鼓励幼儿在生活中继续尝试打开食品的方法。
教学评析
1、选择了相适应的材料，引发幼儿的探索欲望。活动中，教师选用的是日常生活中孩子感兴趣的食品。看到这么多好吃的东西，孩子们会不由自主地产生“我要打开来”的想法，拿起自己十分想打开的材料摆弄起来，积累有关活动的经验，产生初步的探究兴趣。幼儿在对材料直接感知和具体操作的过程中，不断地开动脑筋，积极思考，并把所有的感官都投入到活动中，仔细观察，发现问题，独立思考，解决问题等等。这样的过程，巩固了幼儿对活动的兴趣，发展了智力，并提高了动手实践能力。
2、教师为幼儿创设自由探索的空间，促进幼儿自主性的发展。活动中，教师有目的、有计划地为幼儿提供可让其自由选择的各种操作材料，但不规定幼儿操作材料的具体方式，使幼儿能够有机会按照自己的兴趣爱好，自由地选择喜爱的材料，按自己对材料的不同理解，结合自己的认知特点和能力水平，以各自不同的活动过程与材料互动，给予了幼儿极大的自主选择和自由支配自己行为的空间，使幼儿能够按自己的意愿，独立、自主地进行活动，有效地促进了幼儿自主性的发展。
3、活动中，幼儿可以选择自己喜爱的材料，以自己力所能及的方式进行操作。不同能力的幼儿有不同的发展层次，幼儿可以在过程中调整原来没想好的、暂时无法做到的方法，可以更换难度过大的材料，或者向自己提出挑战，在自己不断创造的“最近发展区”里，通过一定的努力来发现和创造。在整个过程中，孩子没有失败的压力和恐惧，没有沉重的心理负担，他们不断为完成了与自己能力相匹配的活动感到高兴，为自己的新发现、新成功感到自豪和骄傲。因此在这个过程中，幼儿感受的是成功的快乐和欢欣，经历的是良好心理体验，发展的是积极而健康的情感。
4、尊重幼儿思维，培养探索精神。教师作为活动的支持者，尊重幼儿的思维，帮助孩子运用前书写的方式来记录探索的结果，提供幼儿间分享和交流的空间，帮助幼儿将零散的知识经验进行归纳、整合。并且在区角提供更多不同类别的材料，供孩子延伸本次活动，将培养幼儿的探索精神和能力延续下去。
