工作告一段落后，大家在写工作总结时一定特别用心，工作总结的书写，必须要有理性的思考，团子范文网小编今天就为您带来了幼儿园卫生管理工作总结8篇，相信一定会对你有所帮助。
幼儿园卫生管理工作总结篇1
在这一个学期里，我园的各项工作又取得了优异的成绩，卫生保健也做了很多工作，完成了很多任务，各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作，使各项工作都得到顺利完成，多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结：
（一）认真做好晨检和全日观察工作。
1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语，最热情的态度，仔细检查每一位幼儿，发现有异常情况及时处理，如有发热、皮疹、眼睛红肿等，我们都能取得家长配合，带幼儿到医院检查治疗，等病情确诊了再进班级。
2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿，照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿，能及时与家长联系，并作好适当的护理工作，帮助测量体温、服药等，并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。
3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。
（二）按要求做好饮食管理工作。
1、每周按时制订带量食谱，食谱每次都能及时公布。
2、每月做好营养分析，全面了解幼儿的营养摄入情况，并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要，增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮；多吃蔬菜、水果，保证蔬菜水果的摄入量，保证了幼儿对维生素c的需求，本学期幼儿的营养摄入基本达标。
（三）严格做好体检及评价工作
1、按时进行体检，测量体重、身高、视力，并及时做好各项评价统计分析工作，本学期平均身高均值以上72、7%，体重均值以上70.9%，符合幼儿生长发育的标准。
2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作，本学期我园幼儿的龋齿发生率为37、6%，还需要大家共同努力，做好防龋宣传工作。
3、执行“双回执”制度，每月做好通知工作，收好回执，作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下，我园的幼儿体检回执回收率达到98.9%。
（四）培养幼儿良好的生活卫生习惯。
坚持每天到班内巡视，了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯，发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如：随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度，注意养成良好的卫生习惯；注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。
（五）做好健康教育工作。
1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》，制定幼儿园健康教育制度，并认真落实。期初有计划，期末有总结。
2、开展了多种形式的健康教育宣传活动，利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园，园外的宣传栏一直是倍受家长关注的，有每个班的宣传阵地，有每个级部的保健宣传栏，要求各宣传栏每月更换1—2次宣传内容，根据幼儿的年龄特点设计宣教内容，图文并茂，通俗易懂，为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和育儿知识。在幼儿园内，我们还利用走道、楼梯旁的墙面，张贴了一些具体的指导方法和育儿心得，使各位家长能接收到丰富的育儿经验，也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。
3、根据幼儿生长发育的特点，加强健康教育，增加幼儿的健康活动内容，从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月，我们要求教师按照幼儿年龄特点，设计本班的健康教育活动，并由保健部门统一整理，形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案，在全园推广。
4、进一步加强教师和家长的健康知识培训，利用家长会的机会，配合小脚印活动等，分别对教师和家长进行健康知识宣教，介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识，传授一些常见疾病的处理方法，以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。
（六）加强体弱儿、肥胖儿的管理。
1、根据每季度幼儿身高、体重分析评价情况，进行体弱儿筛选。发现一个建档一个，并向家长发放个案调查表，了解幼儿的饮食、运动、生活习惯等情况，本学期，纳入体弱儿管理的幼儿有：肥胖幼儿79人，轻度贫血4人，生长迟缓营养不良共7人。
2、做好家长工作，随时进行卫生知识营养知识的宣传。与幼儿家长加强信息沟通，通过交谈、宣传栏、家校通信息平台、幼儿园网站等手段，更多的了解到幼儿平时在家的情况，也对家长提出一些幼儿教育和养成良好生活卫生习惯的建议。
3、加强幼儿在园的饮食管理，我们要求保育员按照管理细则做好幼儿的饮食管理，耐心对待幼儿，给予肥胖幼儿先喝汤，再吃饭，增加饱腹感，适当减少米饭摄入量。
4、加强幼儿的营养卫生知识教育，培养他们不挑食的习惯，告诉他们进餐的速度要适中，吃得太快或太慢对身体都是不利的等等。
5、每月为肥胖儿、营养不良幼儿测量身高体重，为肥胖幼儿测量血压，发现异常及时和家长沟通，进行进一步的检查和治疗。
本学期，总部、分部的卫生保健特级复评顺利进行，新梁溪园的a级食堂验收圆满完成。卫生保健作为幼儿园工作的重要部分，在各项检查评比中都要得到体现，我们能积极配合幼儿园各部门，收集资料，做好台帐，赢得了检查组领导的好评。
幼儿园卫生管理工作总结篇2
有人说，世界上许多事情都可以等，唯独孩子们的事情不能等。怀着对幼儿教育的高度责任感，经济开发区的领导高瞻远瞩，运筹帷幄，发扬开发区特有的高效战斗作风，在短短两个多月时间里，新建了我们这所富有现代气息的幼儿园。我园于20xx年九月正式开学，占地10亩，建筑面积5800平方米，房舍布局合理、构思巧妙。
市教委、市经济开发区各级领导对我园倾注了极大的关怀，寄托了高度的厚望，花巨资筹建的这所新园，硬件设施目前已基本达到现代化。强大的物质条件、雄厚的经济保障、各级领导的关心支持，这些得天独厚的条件为我园的腾飞奠定了良好的开端，也鞭策着我们全体教职员工勇往直前。
自建园以来，我园教职员工发扬不怕苦、不怕累、敢攀登，创一流的精神，积极倡导求实、创新、无私奉献的园风，以面向未来、追求卓越、服务社会为办园宗旨、以创一流的设施设备、形成一流的师资队伍、保证一流的保教质量为阶段奋斗目标以科学的管理为保证，来全面提高保教质量。全体教职员工以促进幼儿健康成长为工作的归宿忘我工作，为我园的飞速发展做了大量的工作。
作为开发区的幼儿园，我们有着得天独厚的条件，那就是上级主管领导对幼教事业的高度热忱。他们把幼教的发展看作开发区总体发展的一部分，不管从精神上、还是物质上都给予了强大的支持。我园紧紧抓住这一契机，以现代的办园理念注入新建的园所，总投资约800多万元添置各种现代教育设备，做到一流的设施一流的环境。
目前，幼儿园占地面积为6900平方米，人均占地25平方米;绿化面积为1950平方米，人均7平方米;塑胶软质地为680平方米。园内鲜花与绿草交相辉映，软地与硬地相辅相成。雄厚的经济投入，为幼儿的健康和谐发展创造了良好的物质环境。
在幼儿园卫生保健工作方面，我园倡导教师、职工人人有责。
一、在教师方面：
根据教师新、幼儿新的特点，我园首先建立了科学有序的翌日生活制度。做到动静交替，集体活动与小组活动、个别活动相结合。幼儿一日生活的内容和时间安排做到既有限定又有弹性，保证幼儿在原有水平上都能得到发展。其次，注重培养教师形成良好的卫生保健常规。组织教师学习了《无锡市幼儿园教育常规》、《江苏省托儿所、幼儿园卫生保健管理办法实施细则》，通过有效落实师幼双边常规，幼儿园卫生保健质量得到了常态达标。
我园不断增强检查的实效性和力度。上学期，我园坚持开展定期检查，本学期把重心放在随即检查上，同时要增强检查的密度，特别是做到了检查有记录，查中有指导，指出问题复查促提高，对幼儿个人卫生和班级卫生检查进行评比。让每一次检查都成了促进教师或幼儿发展的契机。
在幼儿园一日活动中，教师始终把安全工作应该放在首位，不仅在一日活动各环节中注意安全，而且通过各种活动对幼儿进行安全教育，增强安全意识，学会自我保护。设计了话题让幼儿展开讨论，做到人人讲安全，事事讲安全。
平时，教师都注重加强幼儿体育锻炼，利用周围环境中一切有利的自然因素，结合季节特点开展各项体育活动，以保证幼儿每天户外活动不少于二小时，户外体育活动不少于一小时。平时在室内注意开窗通风，保证室内空气清新洁净。
二、在保育员和炊事员方面：
我园的这支队伍具有较高的思想文化素质，保育员、炊事员都为原村办幼儿园的教师，年轻力壮，高中文化，并且都有幼儿园工作的经验，对幼教这行很熟悉。虽然如此，我园仍定期组织他们进行思想修养方面的学习，注意对她们进行岗位培训，培养其对幼教的无私奉献精神。
我园坚持制度化管理，组织她们学习了各项卫生保健的规章制度，定期召开由园领导、炊事员、保教人员及家长组成的膳管会会议。根据我园实际情况制定二实幼《保健手册》人手一本，做到个个职责明确、各司其职。平时注重随即检查，发现问题及时解决。
我园严格执行环境卫生制度，坚持每天一小扫，每周一大扫;严格执行消毒制度，做好日常消毒和防病隔离工作，做到餐具毛巾天天消毒，活动室、午睡室每天进行紫外线消毒，玩具、图书定期消毒。在春季传染病多发季节，严格采取隔离消毒措施，被褥一周晒一次，一个月清洗一次。
同时，我园注重加强食堂管理，严把炊事员购买关，挑选新鲜的荤、素菜，每天过称检查，发现不符合卫生要求的及时退换。
三、保健老师方面：
我园专职保健老师为镇江卫校毕业，具有扎实的卫生保健常识，在工作中，注重做到以下几点：
能坚持认真对幼儿进行健康情况检查，通过晨检及时发现和处理患病幼儿，能经常组织保育员开会学习，总结工作，布置任务，明确搞好保育工作的重大意义，及时解决保育员的工作困难;能每天对保育工作进行巡视检查、记载、了解情况，发现问题及时指出，并作好记录;每周末进行一次环境卫生大检查;能经常向家长老师了解幼儿的饮食爱好，经常变换食物的种类，每周提前定好食谱，经园部审核后，公布于家园橱窗;能到现场观察幼儿进食情况，观察饭菜的数量是否恰当，通过检查调节菜谱，使之充分满足幼儿生长发育生活活动等所需热量及各种营养素的量。
经过大家的努力，在六月份我园通过了合格保健室的验收，这是一件可喜可贺的事。但是这其中也存在着一些问题，例如：保育员的卫生常识还没有过关，操作方法不到位……在以后的工作中我会再接再厉，使卫生保健工作更上一层楼。
幼儿园卫生管理工作总结篇3
一、工作目标
1.不断完善后勤管理工作，健全我园的卫生保健制度;不断提高保健质量。
2.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，严防食物中毒。
3.做好每月一次的营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身高、体重、血色素达标。
4.严格控制各种传染病的发生，并做好预防工作。
二、具体措施
(一)保健工作
1.做好本学期插班幼儿的各项保健工作，把好本学期新入园幼儿的体检关。做好在园幼儿的测量身高、体重工作，并做好评价、汇总、登记、统计，掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况，对于体弱幼儿建立管理档案。
2.协助班级教师做好幼儿日常卫生行为习惯的培养。
3.每月组织保育员培训，对保育员进行定期的业务培训、学习。提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
(二)安全工作
1.努力做好安全保护工作，严格执行园门开关制度和幼儿接送制度，防止意外事故的发生，开设安全知识专题讲座，针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护本事。
2.发生小伤小病及时进行简单处理：如清洗伤口，涂上药水等，情景严重的进行简单处理后及时送至医院治疗，有外伤事故实事求是做好记录。
3.保健室药品标签清楚，消毒药品保管好，防止用错药。
4.妥善保管理医疗器具和日常药品。
(三)卫生消毒和健康检查
1.严格把好晨检关，做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;每一天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2.建立健全室内外环境清洁制度，认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每一天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时反馈。
3.幼儿饭前便后用肥皂流水洗手，培养幼儿良好的卫生习惯。
4.做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒，季节交替时期，流行病期间做好加强性消毒。
5.注意幼儿的五官保健，培养幼儿良好用眼习惯。
(四)营养膳食
1.做好每周带量食谱的制定，搭配合理，保证按量供给并输入电脑，注意看看营养搭配是否合理。并严格监督执行。
2.幼儿园炊事员有必须烹饪技术及卫生营养知识，幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品，定期召开“伙委会”，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。并注意保存营养素。
(五)保健台帐信息化管理
1.完善保健各种台帐，注意平时的积累，及时填写，在晨检时发现病儿与班上教师配合，注意观察，及时给予按剂量服药，测量体温等。
2.统计及时，该公布的及时公布，发现存在问题及时上报或和班上教师商量。
3.对体检中发现的体弱儿、眼病等患儿异常注意，关心，及时将观察了解到的情景记录下来。
(六)家长工作
1.每月向教师和家长开展宣传卫生保健专栏。
2.建立家园联系，利用各种方式与家长坚持联系，了解幼儿在家情景，也使家长及时了解幼儿在家的健康情景，更好为幼儿健康服务。
三、各月工作要点：
9月份
1.做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2.组织全体教师做好开学前的各室清理工作。
3.刊出第一期的保健橱窗宣传资料。
4.继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。
5.制定好每日晨检安排，对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。
6.制定新学期工作计划。
7.做好幼儿身高体重的测查、评价、登记工作。
8.召开首次保健培训，资料以《传染病的预防》为主。
9.进行首次安全撤离演练。
10.对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。
11.对上学期六一体检中幼儿出现的问题进行随访。
10月份
1.做好流感的预防工作。
2.召开十月份的后勤人员工作会议，就检查日常的保育工作和消毒工作中出现的问题进行商讨。
3.检查园内消毒记录情景。
4.做好个案儿童的跟踪测量工作。
5.召开首次膳食委员会会议。
6.更换橱窗中的保健常识。
7.开展安全逃生演练。
8.进行食谱营养分析，加强午餐管理。
9.请儿保医生讲座：如何预防肥胖。
11月份
1.做好换被工作。
2.认真填写月报表并上报。
3.进行个案的跟踪工作。
4.组织幼儿进行安全逃生演练。
5.对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。
6.及时上传保健知识到网站上。
7.做好食堂工作人员的培训工作：《消毒隔离》
12月份
1.各班组织幼儿冬锻工作。
2.在园内开展幼儿晨检活动检查。
3.为全园幼儿测身高、体重，评价幼儿生长发育情景。
4.做好保育员培训工作：良好卫生习惯的培养。
5.召开期末膳食会议。
1月份
1.做好各班各种资料存档工作。
2.整理保健资料。
3.做好放假前的安全教育。
4.清洁整理物品
5.岗位练兵活动。
6.各种物品、用具清洗、消毒、日光晒，并归放入橱，全面整理。
7.做好期末结束工作，帐册整理等工作。
幼儿园卫生保健工作总结篇四
一学期来，卫生保健工作紧紧围绕开学初的工作计划和园领导的统一安排，密切配合安全、教学工作，全面落实幼儿园卫生保健工作制度。
一、严格执行健康检查制度，把好入园体检关，很抓卫生防疫防病工作
1、协助保健、防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，计划内免疫接种率达到100%。
加强呼吸道疾病防病，在冬春季节加强班级的空气消毒工作。
2、严抓了新生入园体检工作，本学期新入园幼儿全部经过全面的健康检查，合格率达100%。
3、规范管理幼儿所带的药品，做好幼儿晨检记录，按时准确地分发，适时按量给幼儿服用，确保幼儿能早日康复。
二、加大幼儿日常生活及常规的培养力度
1、重视培养幼儿良好卫生习惯，加强日常巡视检查和指导工作，尤其新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。
要求老师注意观察并配合家长对幼儿生活常规如饮食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等习惯进行培养，发现存在的问题，及时交流、纠正，三方面努力使幼儿进园后就逐步形成良好的卫生生活习惯。
2、利用晨间检查时间，并培养幼儿常剪指甲，勤换衣服，使每个幼儿都有讲卫生、爱清洁的习惯。
3、提醒个班老师根据气候变化及时为幼儿并帮助他们增减衣服，进一步培养幼儿掌握简单的自理能力。
4、教学内容、方法加强对幼儿常规教育，使之形成较稳定的良好常规习惯。
在各项活动中突出安全卫生保健方面的教育，逐步培养幼儿掌握简单的自我保护技能。
三、加强幼儿膳食管理及饮食卫生管理
1、食堂根据市场实际情况并参考相应的幼儿一日营养供给标准，制订合理的幼儿营养食谱。
2、要求采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，主管人员每日抽验，有效把好了采购关。
本学期无发生任何中毒事件。
3、为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。
确保幼儿饮食的卫生安全。
4、要求食堂人员要卫生操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。
每餐对所有食物进行品尝和留样，并做好记录。
5、严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。
6、保健人员每天深入班级了解幼儿进食情况，并及时向食堂反馈，配合食堂对下周的食谱进行调整。
四、教具的卫生与消毒
1、要求各班各岗人员严格按照室内外环境一天一小扫，一周一大扫的制度进行，主管人员每天检查一次，每周五进行安全卫生大排查，对检查发现问题及时指出、督促改正。
2、对检查结果进行公开，加强督促力度。
督促带班老师做好被褥的清洗工作，并及时提醒每两周晒一次及遇雨顺延，使之制度化，明朗化。
3、玩具按规定每周消毒、每月清洗消毒。
4、要求厕所无异味，随时清洗，及时消毒。
5、定时紫外线消毒。
五、抓幼儿体质锻炼，有效提高抗病能力
1、配合园领导制定科学的一日生活制度。
在正常气候下，保证幼儿每天户外活动时间不少于两小时。
2、晨锻和课间广播操早已成为常规化和制度化。
3、根据幼儿年龄及生理特点，各班老师充分利用日光、空气等自然因素，组织幼儿开展游戏及体育锻炼，有效锻炼了幼儿的体格。
六、很抓教师素质，有效提高保育工作质量
1、开学初就拟定计划，以《幼儿一日生活的卫生与要求》、《幼儿园卫生消毒制度及注意事项》、《意外事故的预防和处理》、等为主题，分期培训带班老师，有效提高了她们的自身素质，使幼儿得到更好的服务。
2、经常指导老师加强对幼儿进行日常生活自理能力的培养，在学习理论的基础上，重视保育工作的实践环节。
利用培训时间，让她们讨论在实践中经常遇到的问题和处理的方法，做到了互相交流，共同提高。
3、建立日常消毒常规，延续上学期的消毒常规，督促带班对寝室、被褥、玩具、毛巾、口杯、盥洗室等进行科学的消毒，并及时记录，保健室平时抽查，每周五大检查，使消毒工作经常化、制度化。
七、抓好环境卫生工作，创设文明、整洁、舒适的活动环境
1、加强环境卫生管理，实行定班定点，分片包干，要求根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，保持园内经常性的清洁，保健室每天监督，及时指导。
2、要求炊事人员保持厨房清洁，经常清扫，坚持上班穿工作服，戴工作帽，保证了幼儿的饮食卫生。
3、要求教职员工注意个人卫生，保持仪表整洁，不披头散发，维护了老师在幼儿心目中的形象。
八、坚持宣传，重视卫生保健
1、利用幼儿园可用空间，以各种形式的专栏板报宣传卫生保健知识，有效提高了教职员工、后勤工作人员和家长的卫生保健意识。
2、利用接送孩子时间经常与家长联系，了解幼儿在家的饮食、起居情况。
3、认真钻研，大胆创新，经常向妇幼保健、卫生防疫部门请教，虚心接受他们的指导。
幼儿园卫生管理工作总结篇4
一、注重保教人员的思想教育工作，提高后勤人员服务育人的意识
本学期后勤人员树立“爱岗敬业”的思想和主人翁意识，逐步抓了后勤人员的思想及职业道德教育。完善后勤制度，并加大了对后勤人员的检查力度，每月对后勤人员进行考核，各位保教人员兢兢业业工作，使我园有了一个安全又干净的学习生活环境。
二、加强队伍的建设，提高服务质量
各工作人员坚持每天执证上岗，定期进行培训，积极鼓励后勤人员进行业余学习，把安全工作放在首位全园设有保健室、隔离室，保健室内物品设施齐全，有流水洗手设施，无处方药及过期变质药品，药品标签明确、清楚，各种制度表格健全，各类统计数据及时上墙，并能定期组织卫生检查，发现问题及时整改。
三、把好“管理”“指导关”为保教质量的提高打下坚实的基??
1、严格执行《食品卫生法》及上级为幼儿园食堂所制定的各项规章制度，抓好食品卫生和食堂工作管理，严禁不符合卫生要求的食品进入园内。加强膳食管理，提高膳食质量，增强幼儿体质。
2、坚持杜绝采购有毒、有害、腐烂变质等食物，防止食物中毒及肠道传染病的发生。针对幼儿的年龄特点和消化能力进行采购食物，不吃辣、硬、冷的食物，食谱花样多，事先定出每周的食谱，科学烹调，保存营养和维生素的损失。每月进行营养分析，保证幼儿平衡的膳食，降低成本，提高质量。
3、认真记录填写卫生保健工作中的各类台帐，及时了解幼儿身体状况，按照新矸中医院的要求组织幼儿进行接种疫苗，把好预防接种关。我们按计划免疫要求，积极配合有关部门做好儿童计划免疫工作登记工作，对有缺漏的幼儿动员他们进行补种。发现病患和传染病及时报告和隔离，做好春季和夏季流行病的预防工作和安全教育宣传。;
4、新矸中医院医生于6月16日对全园幼儿进行全面的健康检查，并做好数据分析和统计工作，坚持执行每天认真仔细地晨检。一摸有无发烧，二看咽部、皮肤和精神面貌，三问饮食和睡眠、大小便情况，四查有无携带不安全物品，发现危险品及时妥善处理。保证幼儿能健康入园幼儿有异常现象及时与家长联系，采取有效措施。
5、坚持卫生健康知识和教育宣传，使幼儿了解并掌握一些必要的卫生保健常识，让幼儿养成良好的卫生习惯。加强幼儿体格检查和常规卫生、保健工作的开展，重视安全工作，加大检查力度，做到防患于未然。
6、保教人员对幼儿的个人卫生要常抓不懈，保证幼儿安全饮水，让幼儿健康成长，坚持对杯子、毛巾每日一消毒，玩具每周一消毒。教寝室每日进行紫外线消毒，并做好记录。
7、教师要有组织，经常开展适合幼儿的游戏和体育活动，坚持每天做活动性游戏和户外活动时间。对体弱幼儿要给予特殊照顾。
8、准确掌握幼儿出勤人数，坚持不吃过夜的点心和饭菜，避免食物中毒发生，食堂要保持清洁卫生，每天打扫。各种用具清洁、干净、卫生。餐具每天消毒，菜板、菜刀生、熟分开。抹布每日用后清洗消毒，厨房有防无苍蝇，防尘措施。
9、幼儿的生活安排科学有序，我园根据幼儿年龄特点指定了科学有序的生活制度和作息时间表，并要求全体保教人员严格执行作息时间，规范操作程序。在一日活动中保证有两小时的户外活动时间，其中体育活动一小时，针对我园大都是外地孩子特别注意教育儿童养成良好的生活卫生习惯，经常教育幼儿注意个人卫生，做到饭前便后用肥皂流水洗手，吃饭不挑食，不偏食，饭后漱口擦嘴，平时注意勤洗澡，勤剪指甲，不咬手指，在注意自身卫生的同时，还要求小朋友注意保持公共场所卫生，做到不随地吐痰，不乱扔瓜皮果壳，保持幼儿园的环境整洁美观。
10、严把安全关
我们成立了安全组织机构负责全园的安全工作，经常针对全园的大型玩具，户外活动器械，电器、水电管线进行安全检查，发现问题及时修理，杜绝事故隐患。我园一般外伤事故发生本学期没有。
当然我们在看到成绩的同时，也清楚地意识到存在的不足之处，尤其是体弱儿、肥胖儿管理效果不太明显，有待我们进一步的探索，寻找原因。
幼儿园卫生管理工作总结篇5
一学期在繁忙、紧张的工作中不知不觉地过去了，忙碌之余静静回想，结合本园的园务、保健计划，牢固树立健康第一，预防为主、防治结合，采取一系列的有效形式和措施，认真执行安全卫生保健工作计划，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园安全卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长，以下是对本学期保健工作的总结：
一、健康检查、防病工作：
刚开学，我园接收了8个插班生，根据妇幼保健所的要求，做到让孩子先体检，体检合格方可入园，并带预防接种卡入园。我园的体检合格率达到100%，对原来的幼儿进行了一次身高，体重的测评，并进行了评价。3月26日参加妇保所的保健老师培训，我们把会议精神及时向领导反映，尽最大努力做好保健工作。加强晨间，做好手足口病、水痘、流感等传染病的预防工作。通过晨检及时发现和处理患病幼儿，平时，教师都注重加强幼儿体育锻炼，利用周围环境中一切有利的自然因素，结合季节特点开展各项体育活动，以保证幼儿每天户外活动不少于二小时。平时在室内注意开窗通风，保证室内空气清新洁净。严格执行消毒制度，做好曰常消毒和防病隔离工作，做到餐具毛巾天天消毒，活动室、午睡室经常进行紫外线消毒，玩具、图书定期消毒，被褥不定期的晒洗。由于最近天气变化无常，忽冷忽热，通过卫生保健专栏利用家校路路通宣传有关传染病预防措施，提醒家长为孩子们及时增添被子，防止着凉，幼儿饮用的牛奶在气温较低时用热水温暖之后再喝，提醒家长发现孩子感冒、咳嗽及时就医，保健老师与园长认真做好晨检工作，为带药幼儿做好登记并按时服药，并进行全日观察，发现有异常的及时通知家长带回家进一步观察或就医。4月26日配合金浪卫生院为全体幼儿做了饶虫检测。“六一”前夕对幼儿进行健康情况全面体检，5月18日配合妇保所指定的浮桥卫生院的儿保医生做好幼儿的视力筛查工作，除一名幼儿眼睛发炎不能做，对筛查中出现的问题及时与家长沟通，要求家长带孩子就医，目前为止大部分幼儿根据要求做了进一步的检查。5月23、24日由九曲医院来我园做全面体检，针对体检中发现的情况及时与家长沟通，(如龋齿等)要求家长带幼儿就医。平时，教师都注重加强幼儿体育锻炼，利用周围环境中一切有利的自然因素，结合季节特点开展各项体育活动。
二、营养与膳食工作：
本学期每月参加了幼教中心的保健老师例会，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。每周制定并公布带量食谱，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱，教师的伙食与幼儿的伙食严格分开。对于配送的食品每天过称验收，发现情况及时与幼教中心的有关领导反映，炊事员阿姨也想尽办法，让幼儿的菜谱做到色香味齐全，大大增强了幼儿食欲，幼儿餐具进行严格消毒，并记录，定期检查食堂卫生，做好食品留样记录。培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日安全卫生饮水。
三、卫生消毒工作：
为了让幼儿有一个更好、更舒适的环境，本学期又增添了两位阿姨，来抓好幼儿园室内外环境清洁卫生，保持园内外经常性的清洁。消毒工作是幼儿身体健康的保障。严格按照消毒规范进行消毒保洁，并做好消毒记录。食堂人员严格执行食品卫生规范操作，严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，确保幼儿饮食的卫生安全。
四、安全、卫生、健康教育和检查
在幼儿园一曰活动中，始终把安全工作放在首位，我园增添了2名保安，还有2名辅警(每天上午7:00—8:30、下午3:30—4:30)来配合我园做好幼儿的安全工作。不仅在一曰活动各环节中注意安全，而且通过各种活动对幼儿进行安全教育，增强安全意识，学会自我保护。每天一次的安全检查，并做好记录。
每月一次对大型玩具、桌椅、床、玩具等进行全面检查，发现问题及时改进，并落实各项安全措施，强化安全的防范意识，杜绝事故隐患，让家长放心，让社会放心。设计了话题让幼儿展开讨论，做到人人讲安全，事事讲安全。
我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，对后勤人员和老师进行了定期和不定期培训，根据中心要求组织食堂工作人员及保育卫生人员参加了中心组织的保健会议，听取妇保所周科长关于“托幼机构卫生保健工作要求”的专题讲座，提高他们的责任心和专业水平。
本学期卫生保健工作取得了一定的成绩，但也存在一些问题。如体检中发现我园幼儿龋齿发病率偏高，肥胖儿的管理效果不明显，分析原因我园幼儿大部分家长都不重视孩子的早饭，晚饭对幼儿的营养供给，造成幼儿一日生活中营养供给不平衡，在一定程度上影响到了幼儿的生长发育水平。在下学期还需要加强这方面的宣传力度，家园共同努力保障孩子的健康，确保每个孩子健康成长。
幼儿园卫生管理工作总结篇6
本学期的保健工作接近尾声，我园保健工作在园长领导下，在妇幼保健院的指导下，结合本园的园务工作计划、幼儿园保健工作计划，以新《纲要》和《幼儿园、托儿所卫生保健管理办法》为工作依据，牢固树立健康第一，预防为主、防治结合，坚决贯彻执行各项卫生保健制度，坚持以人为本，提倡优化管理，努力采取一系列的有效形式和措施，认真执行安全卫生保健工作计划，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园安全卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长，营造家长放心，幼儿开心成长的环境。并于今年顺利通过了省示范园所的复评检查团的检查，并获得一致好评，为了更好的完成以后的保健工作，特对今年的保健工作总结如下：
一、检查为重、安全防病：
开学初，保健室严把新生的体检工作，本学期新入园幼儿全部经过妇幼保健院的健康检查，入园体检合格率达100%。严格执行晨检制度，晨检时注重一问、二看、三摸、四查，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，做好班级全日观察。本年无重大安全责任事故。全面深化iso9001质量管理的推进，继续开展班级安全卫生和谐班班赛和安全卫生流动红旗的活动，做好月保健工作例会等有效的特色园本研究，形成人无我有、人有我精的保育科研特色。创安全班级：把安全工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。防范于未然，做好意外损伤事故预防和处理。家长满意率≥90%，行风满意率95。1%，投诉处结率100%，本年无重大安全事故。
二、具体措施：
1、把好本学期新入园幼儿的体检关，新入园幼儿体检率达到100%，新入学儿童的预防接种证查验工作100%到位，同时做好新生补证补种、复验预防接种证工作，全面落实插班生的查证和补种工作，加强对插班幼儿补种情况的管理，避免重复通知和重复接种，做到入托幼儿补种后完成国家免疫疫苗全程接种率为≥98%。5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检，在园体检率达100%、师幼入园体检率达到100%，六一幼儿体检幼儿身体素质达均值率：身长达均值率60%，体重达均值率60%，血色素达标率95%，龋齿发生率〈15%，身高、体重、血色素达均值率均有不同程度的提高。肥胖儿、体弱儿的控制也有所好转。本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防甲流感、手足口病期间，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，对缺席幼儿进行家访，了解缺勤原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，保证了幼儿园的传染病的发病率的有效控制。此外做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到98%以上。认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治。在规定期间内争取转归于正常，并做好平时的跟踪和记录在册。
三、营养与膳食工作：
每周制定并公布带量食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。幼儿伙食费能专款专用，教师的伙食与幼儿的伙食严格分开，每月张贴公布账目，每季度对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。在本学期的几次计算都达到了保健院对幼儿膳食的要求。当然也存在着一些缺点，以后要努力做到膳食平衡，严把进货质量关，实行所有食品进货索证，并详细备案。准确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录，确保采购员、保管员、炊事员三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品、熟食品严格分开，禁止厨房外人进出，保证幼儿进口的食物安全。今年我们根据宜昌市卫生监督局的要求对厨房进行合理的分区分片，并完善了食品留样制度，专门购置了留样冰箱，对留样物做到专人留，专人保管，专人销毁，做到心中有数。
平时我们也要求老师培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等，进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放，并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时也为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日安全卫生饮水安全。
四、卫生消毒工作：
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，每周对班上进行检查，并做好记录，结合卫生流动红旗的评选工作强化老师的卫生意识。
消毒工作是幼儿身体健康的保障，保健室组织好指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。食堂人员严格执行食品卫生规范操作，严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。针对甲流感和手足口病季节性高发的特点我们对全园的教寝室进行了醋熏，保健室工作人员亲自指导，确保执行到位，为幼儿提供一个良好的生活学习环境。
五、健康教育工作：
本学期我们在教育活动中把促进幼儿身心健康成长当成首要任务。促进幼儿身心健康发展既是幼儿教育的根本目的，也是幼儿健康教育的终极目标，《纲要》中对幼儿健康发展提出几点：身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快。生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。知道必要的安全保健知识，学习保护自己积极参加体育运动，动作协调、灵活。我们针对这些要求对全园保育员进行传染病防治知识，幼儿体格锻炼、安全防护知识、幼儿意外事故处理等相关知识，提高教师的保健水平。
本学期卫生保健工作在我们保健室同志的团结协作，其他部门的大力支持下，取得了一定的成绩，但也存在一些问题。
1、体检中发现我园幼儿龋齿发病率偏高，肥胖儿、体弱儿的管理效果不明显，当然这些问题幼儿多数是家长对幼儿身体素质的不够重视。对幼儿一日生活中营养供给不平衡，在一定程度上影响到了幼儿的生长发育水平。
2、在我们的保健工作中注重幼儿身体的健康水平，对幼儿的心理教育不够重视。
在以后的保健工作中，还需要加强这方面的宣传力度，再接再厉，家园共同努力保障孩子的健康，确保每个孩子健康成长。
幼儿园卫生管理工作总结篇7
20xx年就要过去了，我园保健工作在园长领导下，结合本园的园务工作计划、幼儿园保健工作计划，牢固树立健康第一，预防为主、防治结合、加强教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，确保了全园幼儿的健康成长，营造家长放心，幼儿开心成长的环境。并于今年顺利通过了省示范园所的复评检查团的检查，并获得一致好评，为了更好的完成以后的保健工作，特对今年的保健工作总结如下：
一、检查为重、安全防病：
爱心奉献于幼儿，真心服务于家长，恒心钻研于教育。开学初，保健室严把新生的体检工作，本学期新入园幼儿全部经过妇幼保健院的健康检查，并要求全体保教人员严格执行作息时间，规范操作程序。在一日活动中保证有两小时的.户外活动时间，其中体育活动一小时，午睡时间为2小时，两餐间隔时间在3.5小时以上。同时我们针对肥胖儿要求多运动，吃饭时做到最后一个吃，吃前先喝汤，不挑食，不吃零食的好习惯。本年无重大安全责任事故。全面深化iso9001质量管理的推进，继续开展班级“安全卫生和谐”班班赛和“安全卫生流动红旗”的活动，做好月保健工作例会等有效的特色园本研究，形成人无我有、人有我精的保育科研特色。创安全班级：把安全工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。防范于未然，做好意外损伤事故预防和处理。家长满意率≥90%，行风满意率95.1%，投诉处结率100%，本年无重大安全事故。
二、具体措施：
1、我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。每周为幼儿制定营养带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。
2、每天坚持到班级观察幼儿进食情况，观察饭菜的数量是否恰当，通过检查调节菜谱，使之充分满足幼儿生长发育生活活动等所需热量及各种营养素的量。要求老师培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等，进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放，并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时也为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日安全卫生饮水安全。
3、定期召开膳食委员会会议，广泛听取教师、厨师意见建议，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。
4、坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防甲流感、手足口病期间，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，对缺席幼儿进行家访，了解缺勤原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，保证了幼儿园的传染病的发病率的有效控制。
三、卫生宣教
根据季节和发病情况，定期宣传卫生保健知识，宣传育儿、护理等保健常识。各班还将健康教育内容渗透在一日活动之中，并在《家长园地》上开辟专栏，介绍科学育儿知识。
幼儿园还开辟了《幼儿园绿荫文化讲坛》活动，聘请专家对家长及全体教师从卫生保健知识、传染病防控、幼儿习惯的培养等方面进行讲座。截止目前已进行了九期。
近年来，幼儿心理健康问题一直受到社会的关注，幼儿的心理是否健康直接关系到幼儿的健康成长。为此，我们将幼儿心理健康问题放入日常的健康教育课程中，家园同步，共同抓好幼儿心理健康问题。同时定期向家长宣传幼儿心理健康方面的一些知识。
四、卫生消毒工作：
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，每周对班上进行检查，并做好记录，结合“卫生流动红旗”的评选工作强化老师的卫生意识。
消毒工作是幼儿身体健康的保障，保健室组织好指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。食堂人员严格执行食品卫生规范操作，严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。针对甲流感和手足口病季节性高发的特点我们对全园的教寝室进行了醋熏，保健室工作人员亲自指导，确保执行到位，为幼儿提供一个良好的生活学习环境。
五、健康教育工作：
本学期我们在教育活动中把促进幼儿身心健康成长当成首要任务。促进幼儿身心健康发展既是幼儿教育的根本目的，也是幼儿健康教育的终极目标，《纲要》中对幼儿健康发展提出几点：身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快。生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。知道必要的安全保健知识，学习保护自己积极参加体育运动，动作协调、灵活。我们针对这些要求对全园保育员进行传染病防治知识，幼儿体格锻炼、安全防护知识、幼儿意外事故处理等相关知识，提高教师的保健水平。
本学期卫生保健工作在我们保健室同志的团结协作，其他部门的大力支持下，取得了一定的成绩，但也存在一些问题。
1、体检中发现我园幼儿龋齿发病率偏高，肥胖儿、体弱儿的管理效果不明显，当然这些问题幼儿多数是家长对幼儿身体素质的不够重视。对幼儿一日生活中营养供给不平衡，在一定程度上影响到了幼儿的生长发育水平。
2、在我们的保健工作中注重幼儿身体的健康水平，对幼儿的心理教育不够重视。
六、完善各类资料的登记
平时我们注重各类卫生保健的登记，按要求认真填写，准确统计，各类数据及时登记存档。
经过大家的努力，在七月份我园通过了吉林省教育厅的检查验收。在检查中幼儿园的卫生保健工作得到了检查组的好评。这是一件可喜可贺的事。当我们看到卫生保健工作做出的成绩时，我们也清楚地意识到存在的不足之处，尤其是体弱儿、肥胖儿管理不太明显，有待我们进一步的探索，寻找原因；在以后的保健工作中，还需要加强这方面的宣传力度，再接再厉，家园共同努力保障孩子的健康，确保每个孩子健康成长。
幼儿园卫生管理工作总结篇8
一、指导思想
本学期我园的工作，继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，以幼儿园《3——6岁儿童发展指南》为指导思想，认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》，以全面提高园所保教质量为根本，以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标，扎实而有效地开展各项工作。
二、工作目标
以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，以促进幼儿身心健康发展，创造良好的生活、学习环境，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。
三、主要工作
(一)卫生保健
进一步完善各种卫生保健制度，认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标，贯穿于一日生活活动中。
1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温异常及时通知家长。
3、积极与有关部门协调，做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析、。
4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作，全面提高保育质量。
5、负责患病幼儿在园服药工作，坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位，做好三对：对班级、对姓名、对药名。
6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。
(二)、饮食与营养
1、管理好儿童膳食，每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给.要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。
4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。
5、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
6、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味俱全。
(三)、卫生习惯
1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备，进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。
3、注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
4、培养幼儿养成饭前便后洗手，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不挑食，确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐，养成就餐秩序好，安静进餐的习惯，能在规定的时间内吃完，吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯，组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
6、养成良好的卫生习惯，足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。
7、学会整理：幼儿活动室中，要养成哪里拿的东西哪里放，并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺，中班幼儿尝试整理自己的床铺。
8、努力做好幼儿自我保护工作，利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。
(四)、清洁卫生、消毒隔离工作
1、实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。
2、各室定期、定时消毒，及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次)，晾晒(每两周一次)。
4、食堂：清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行，每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作，杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。
5、建立健全室内外环境清洁制度，责任到班，班级每天一小扫，每月大扫除，随时保洁，玩具每周消毒一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
6、园内环境卫生由专人负责，每天坚持清扫一次，随时保洁，各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
7、保健室药品标签清楚，妥善保管理医疗器具和日常药品，防止用错药。
8、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。
9、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等传染病的蔓延，对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(五)、安全保护
1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
(五)宣传教育工作
根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。
四、具体月安排
每月全园卫生大扫除、清洗幼儿被褥，每月随机卫生检查。
二月份：
1、全园大扫除、暴晒幼儿被褥。
2、消毒被褥、毛巾、口杯、玩具等。
3、召开保育员及后勤工作人员会议。
4、制定卫生保健计划。
5、做好新生保健，建档工作。
6、后勤工作培训
(1)厨房烹饪知识
(2)采购员采购食品知识
(3)园外接送车卫生安全知识
(4)保育员配班工作
三月份：
1、保育知识培训
(1)消毒方法
(2)消毒种类及班级常用消毒制品
(3)园外接送车春季疾病预防工作
2、做好春季疾病预防工作，对幼儿、家长进行春季疾病预防宣传教育工作。
四月份：
1、保育知识培训
(1)户外活动中的护理
(2)盥洗方法。
2、做好各项保育工作，加强幼儿育好习惯和饮食卫生教育。
3、幼儿保健知识宣传(水痘)
五月份：
1、保育知识培训
(1)餐前、餐后管理
(2)幼儿睡眠管理
2、幼儿健康知识宣传(水痘)
六月份：
1、保育知识培训
(1)幼儿个人卫生的注意
(2)幼儿生活物品管理
2、培养幼儿良好的生活习惯。
3、暑期安全卫生教育。
