作文是培养我们的写作风格和独特性的有效途径，作文是学生语文能力的综合体现，其水平直接关系到学生的语言表达和思维能力，下面是团子范文网小编为您分享的我的拿手菜作文600字通用8篇，感谢您的参阅。
我的拿手菜作文600字篇1
我一回到老家，就会想到家里的大灶台，用它烧出来的鱼汤炖豆腐，可真是鲜美可口啊!
鱼汤炖豆腐这道菜深受爸妈喜欢，每次上桌，都会被他们一抢而光。妈妈称之为“美味第一鲜”，爸爸也赞为“世上一绝”，因此它就成了我的拿手好戏。
到了老家，爸爸妈妈就特想我的拿手好戏，我也终于等到了大展身手的时候了。
首先把姜切片，把鱼切成块，洗干净。然后等锅热了以后倒一点油，放入姜片，再放两勺盐，等到姜片变黄。接着放入鱼片翻炒，炒到鱼块变黄时，并有淡淡的香味时，放入一碗半的水，盖上锅盖煮十五分钟。这时要格外小心一点，因为这时火候很难把握，火小了，鱼汤的味道就会逊色很多，火大了，就不容易入味。
在我小心翼翼的调整后，鱼汤按我的预想变化了，我忍不住喜上眉梢，这肯定是一锅好汤。在等到香味溢出时，快速放入切好的豆腐，然后闷五分钟，闷到汤呈乳白色，边缘冒泡时，撒上准备好的大蒜叶和香菜叶，一碗美味飘香的鱼汤炖豆腐就出锅了!
做成后的鱼汤炖豆腐色呈乳白色，美味可口，鲜香开胃，并且营养丰富，老少皆宜，可谓是一道颜值和实力并存的菜。
我把鱼汤炖豆腐端上桌后，爸爸妈妈就以闪电般的速度将餐具伸了过来。妈妈喝了一口汤后，赞叹不绝：“这鱼汤炖得可真入味，不淡不咸，真好喝!”爸爸也赞叹道：“豆腐滑嫩，鱼肉鲜美，你烧的汤真是绝了!”听了爸爸妈妈的赞扬，我心里甜滋滋的。
鱼汤炖豆腐虽然只是一道家常菜，但在我眼中，这是对爸爸妈妈的感谢，是温暖的味道。我喜欢做我的拿手好戏——鱼汤炖豆腐！
我的拿手菜作文600字篇2
我没有孙悟空的七十二变；我没有哪吒的三头六臂；我也没有土地公公的灵通，但我有我的拿手好戏——短跑。
练短跑速度，可非一日之功，它比长跑更需要技巧，比跳高更需要爆发力，比跨栏更需要速度。因为我是女儿身，在清一色男生中训练让我十分郁闷。刚开始练时，拉筋、按点加速、高强度拉练、超过自己重量的力量训练。每天乳酸堆积不说，跑步时的动作让人觉得我是一只“唐老鸭”，常常挨骂挨打，但服输这二字可在我的字典中找不到。我就不信赶不上他们的训练节奏，我就是要练出这身拿手戏，我暗下决心。
于是，每到周末，我变早早的来到田径场。一步一个脚印，老老实实的练着，操场上洒满了汗水，训练房中留下了我的泪水，钉鞋见证了我的点滴进步。经过一段时间的“魔鬼”训练，一日复一日的在操场上飞奔，背着沙衣跳操。拦路虎终于对我低下了头，我终于跟上了，我终于练成了我的拿手好戏。
功夫不负有心人，风雨过后见彩虹。在今年的10月16日至10月18日的区比赛中我更是过五关斩六将，一举打破了尘封19年的区级、市级记录，并于11月17日的市比赛中我碰到了来自体校的短跑女将，为了我的梦想，我用出了吃奶的力气，双手不停摆动，步频越加越快，以一个身位的距离，用27'51的成绩刷新了我自己创造的纪录，摘下了我梦寐以求的金牌。
拿手绝技，人们只惊羡它现时的明艳，而当时的芽，却浸透了奋斗的泪泉，洒满了牺牲的血泪。我们每个人都渴望成功，那么我们就应该在刚刚起步之时，用我们无怨无悔的付出，去浇灌那刚刚萌芽的种子。
我的拿手菜作文600字篇3
别人都有自我的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自我的拿手好戏---做鸡蛋饼。
小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平此刻已经超过了外婆，所以，我家每一天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
每一天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个;然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一齐拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了;先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要坚持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。
每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼异常好吃，连弟弟也十分喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧!”看他这样貌，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。
之后，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由教师出题，如果答对了，就能够选食材。竞争十分激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。
我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。可是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。
做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗来找我哦!
我的拿手菜作文600字篇4
“小珊，包得不错呀，有模有样的，快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的'拿手好戏，每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不，我像个小大人一样，开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作：拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团肉馅放在皮中间，然后将饺子皮对折，一边折一边捏紧，这样，饺子的边缘才会有好看的花纹，不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的，我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，对折，捏紧。可她不仅没有捏出花纹，还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好，可是越捏越破，她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样子都笑了起来。表姐见我们笑话她，丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了，我拿起她没包好的那个破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是，我用筷子夹出一部分馅，再重新捏上，一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们：“要和我学包饺子可以，但是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟!”别看我现在包饺子很厉害，两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破，但在外婆的鼓励和悉心指导下，我没有放弃，也渐渐地有所进步。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”，后来“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每个人都有自己擅长的事，有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子，有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同，但相同的是“冰冻三尺，非一日之寒”，拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。
我的拿手菜作文600字篇5
每个人都应该有许多拿手好戏，有人精通书法，下笔有如神助;有人擅长拉二胡，琴声十分悠扬;有人精通武术，打起功夫来刀枪不入……而我的拿手好戏就是——下象棋。
“我们一起去下象棋吧!”课件大休息期间，李喆说道。“我不会下，要不你教教我。”李喆点了点头。
李喆把我拉到棋盘前，他一边摆弄着棋子，一边喃喃道：“马走日象走田，当头炮，马来跳……”我刚开始对象棋一窍不通，只能生搬硬套地照着口诀下，不出二十分钟就会被对手“绝杀”。
有一次中午在学校吃完饭后，李喆和我像往常一样，来一次男子汉之间堂堂正正地“对决”。刚开始我就处于被动状态。忽然之间，一个人出现在我的身旁，一只大手轻轻摆动一个棋子。这场“对决”我立刻占据了“上风”，我一看，：“咦，孙老师，你怎么在这?”“哦，我来值班，要不，我教你吧!”我激动地跳了起来。
经过数学老师半天的特训，我回家后，直接拖动着疲惫的身体躺在床上，努力回想着老师和我说的每句话，然后自己在床上总结出绝杀对手的战术。第二天，我兴致勃勃地找到数学老师，迫不及待地想和他“杀”一把。但是，我的愿望全部被巨石阻隔，因为我被打得毫无还手之力。我坚信“有志者，事竟成。”经过一个多月的刻苦训练，我发现，我竟没有对象棋产生厌倦。
又过了一个月。这一个月，我几乎战胜了班里所有人，似乎成为了班级里下象棋的“佼佼者”。我面前的一座大山——数学老师，始终无法翻越。期末考试临近，我迎来了和数学老师决战的机会。我刚开始就处于“下风”，可是因我一颗棋子“车”扭转了整个战局。他先是吃掉个“炮”，又逼死了对方“马”。最后，我战胜了数学老师。
我一直坚信一句话：有志者，事竟成。只要你愿意付出更多的时间与精力，并仔细钻研，就一定会成功!
我的拿手菜作文600字篇6
“十八般武艺、样样是好戏！”我也有一项好戏，那就是——熬奶茶！
有一次我在看手机，看到一个家常版奶茶，点进去看了一下，感觉不是太难，便找来食材试着做了一次，做出来感觉还可以，之后又做了几次，还加了一些配料，做得越来越好，也算是“远近闻名”了。有一次，为了庆祝爸爸考过中级会计师，我们就四个人聚餐，我也要露一手。我直奔厨房，拿出一口牛奶锅，从柜子里找出红糖、红茶，放入锅中，再拿个铲子，好了，把锅放在灶上，点火！开始加热了，用铲子翻炒，炒到糖经不住高温，融化的时候，拿一袋牛奶，倒入锅中，呲啦——，被烈火炙烤的锅的表面发出享受的声音。继续用铲子搅拌，直到牛奶变为淡淡的焦糖色，关火，找到一个大碗，上面放一个滤网，把奶茶倒进去，将茶叶渣捞出来，一碗奶茶就做好了。分别倒在四个高脚杯中，中午的饮品就有了。
一个周日，一个同学要来我家玩，我准备做一个奶茶便当，先把奶茶熬好，放在两个大杯里，再做些配料。把烧仙草粉和上水煮一下，放在一个容器里，放在冰箱让它冷静半小时，再用糯米粉和上果汁，搓成不同颜色的长条，切成小块，搓圆之后用水煮一遍，过一下凉水，芋圆就做好了。同学尝了之后，也夸我的手艺好。又一个星期日，我想自己做点奶茶喝，就又开始我的制作了。放糖，放茶……我已经是轻车熟路。正当我炒糖的当儿，爸爸叫我：“同学问你作业！”同学？问作业？自己没记？算了，还是告他一下吧。我放下铲子跑了过去。发完作业后回来，才发现没关火！糖给炒焦了……
看来，拿手好戏也不能大意，一不小心就演砸啦！
我的拿手菜作文600字篇7
我的生活已经非常丰富了，国际象棋的出现又让我的生活多了一份快乐。
我的教练告诉我，国际象棋是一项非常艰苦的体育竞技项目，可是我一直把它当作很好玩的游戏。我喜欢和对手对奕，和自己较量。刚开始学习棋的时候，我总是三心二意，老师讲课的时候我也是心猿意马，结果和对手下棋的时候，我下一盘，输一盘，我的锐气在一点点地被杀光。我真不甘心啊！后来我渐渐地入了门，把自己融到“王”与“后”的世界中。每次下棋的时候，我就像一名指挥官，威风凛凛地坐在战马上，指挥着我的“千军万马”，我要棋子上哪它就上哪。
在一次比赛中，我不小心损失了一个兵，紧张得我手心都冒汗了，真怕我的“战将们”会被“敌人”消灭。我默默地告诉自己，千万不能放弃，说不定就会有雨过天晴的时候。这时我发现对手有一个漏洞，就借机舍弃了一个子，给对手以“有机可乘”的错觉，对方果然上当了。在我的不懈坚持和斗智斗勇下，我赢得了比赛的胜利。就这样，在不断的训练中，我学会了下国际象棋，学会“弃子”，就像生活中该放弃的东西一定要放弃一样。
经过几个月的下棋，我懂得了很多道理，也磨练了我的意志。我已经不是最初那个只知道输赢的新手了。国际象棋不仅给我带来了快乐，也让我懂得了生活的真谛。
我的拿手菜作文600字篇8
我最拿手的当属玩“魔方”了。自从我看电视节目《最强大脑》中的杭泽恢复一个三阶魔方竟只用了13秒，我便想让爸爸给我买一个“魔方”，最终我也如愿以偿了。
一拿到“魔方”，我就如一只无头苍蝇一样摸不着方向，看来想复原“魔方”也不是一件容易的事，我便灵机一动，上网学习“初学魔方平台”，点了一个最好的教程，我也拿起“魔方”跟着视频东拼拼、西凑凑。可是看起来容易做起来难，别人都到了第四步，我却还在第三步纠缠不清，我只好学一步暂停一步，沉浸在一个空间中，这个空间里仿佛只有我、“魔方”、复原公式。最终功夫不负有心人，在我的坚持不懈中，成功将“魔方”还原了，我情不自禁地兴奋起来，这可是我第一次自己跟着教程把“魔方”复原。
在之后，每当有空暇时间，我便与公式游荡在“魔方”之中，探索那使人捉摸不透的奥秘。“世上无难事，只怕有心人”，终于我能独立的复原“魔方”，从五分钟到四分钟，从四分钟到三分半……
今天，正赶上我奶奶的生日，终于到我大显身手的时候了。妈妈一声开始，时间不停流逝，我的手如机器人般动了起来，我拿着“魔方”左转一下，右转一下，杂乱无序的“魔方”被我转得井井有条，似听话的孩子一般，配合我的表演。“魔方”在我手中不断舞蹈，“咔”呀！新记录一分四十三秒，家人们都投来赞许的目光，看着自己努力的成果，心中如吃了蜜一般甜。
“魔方”是我的拿手好戏，也是我快乐的源泉，给我带来满满的成就感，你的拿手好戏是什么呢？
