实践报告的写作对于当下环境中的实践者来说是非常重要的，实践报告在我们现代生活中，是一种对自我能力的肯定和支持，以下是团子范文网小编精心为您推荐的食品社会实践报告范文7篇，供大家参考。
食品社会实践报告范文篇1
实习目的示范第一条:
学习水果罐头生产工艺和设备及企业管理，获取本专业的实践知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。
工厂实习是当代大学生的一堂重要的学习课。通过这一课，我们可以更好地接触广大社会，为今后的实际工作打下基础。实践是检验真理的唯一标准。通过这次实习，我对与自己专业密切相关的一些产品的生产过程有了更好的了解，同时也学到了很多书本上没有的知识，丰富了我们的课外知识和社会经验。
xx欢乐家食品有限公司是依托当地资源优势，以生产经营水果罐头、鱼罐头、果汁饮料、调味品为主的食品企业。公司拥有xx和山东两个生产基地，总面积110亩，厂房面积4.1万平方米。公司现有固定资产8000万元。是xx农业龙头企业，广东省著名商标。公司已通过iso 9000和haccp管理体系认证。展望未来，快乐家园将继续坚持“团结、诚信、开拓、创新”企业精神，坚持“为客户——服务第一，共同发展，信用保证，利润分享”我们愿与各界朋友合作，共同迈向一个更新更广阔的领域！
实习过程和结果:
我们的大学生大多在学校度过一生，所以对外界的了解很肤浅。我们不能等到走出校门才开始深入了解社会。如果我们以僵化的书本知识走向社会，必然会处处碰壁，耽误我们伟大的青春。大学期间需要进厂生产实习，接触社会。只有对实际的事情有了深入的了解，才能在大学里学到更多有用的东西，才能更快地适应社会，更好地实现自己走出社会后的自我价值。所以今年7、8月份，我们04食品班的大部分同学，在林强老师的带领下，去xx开心食品有限公司进行了一个多月的专业实习。
7月23日上午9点左右，我们到了xx幸福之家食品有限公司，此时工厂已经在生产，从外面看很安静，但进入车间却是另一番景象。工人们既忙又勤奋。公司领导在很忙的情况下热情接待了我们，然后一名相关工作人员安排了我们的宿舍，然后带我们去买了工作帽，借了工作服和水鞋，最后收集了我们的照片，拿到了一张好的实习工作证。她的热情接待给我们留下了良好的印象。后来公司给我们安排了很多实习岗位，让我们可以自己动手实践体验。
从第二天开始，我们开始深入车间。在这里，我们可以见证工作人员的辛勤工作和惊人的手工技能。一个产品的产生要经历几个阶段。他们的分工很细致，对员工的要求也很严格。每个流程有十个员工，但是只听到机器的声音，大家都很忙。
我先被分配到包装车间。作为一个新手，在和那里的员工打完招呼后，我开始致力于学习。首先看那里的员工是怎么操作的，然后让他们介绍操作的要领和技巧，结合实际操作慢慢体会技术。这里的工作人员非常热心地帮助。一个女工作人员用胶带封好纸箱后，用手教了我半个小时，直到我基本掌握了，真是难得，感激不尽。通过现场观察、学习和实践，我们的包装操作技能逐渐得到了很大的提高。在包装车间，我通常承担最重的包装工作。虽然很辛苦，经常出汗，但我看着一箱箱的成品出现在我面前，操作技巧也一步步提高。员工们笑得很灿烂，但内心充满了喜悦。
经过一段时间的实习，包装车间依次分配到新老生产车间和质检部门。在那里，同事们给了我们很大的帮助。高层次上，所有我们不懂的'东西，经理们都热情地给我们讲解，让我们学到很多生产管理方面的知识。
经过40多天的实践，我更加清楚地认识到，在科技日新月异的今天，生产的速度和质量是多么重要。时间就是生命，机器在和时间赛跑，我们也在和时间赛跑。要把握现有的时间，增强时间感。只有充分利用时间，合理安排时间，才能更好地实现自己的人生价值，为社会做出贡献。
实践经验与总结
这一生产实践通过对各工序的学习和操作，对食品企业的生产经营有了全面的了解。
第一，有良好的业务能力是基础。我深刻认识到，具备良好的专业能力是工作中重要的基础能力，理论学习是商业实践的基础。因此，对于我们大学生来说，掌握扎实的专业知识尤为重要。还有一点就是既要保持工作的质量和效率，又要有创新精神。
二、贴近社会，贴近企业。我对公司和企业的运作都有清晰的认识，我明白效率是公司和企业追求的目标；也是公司企业立足社会与他人竞争的资本。要创造最大效益，必须降低人力资源和生产成本，努力提高其科技含量。通过对比欢乐家食品公司新旧杀菌生产设备的产能，可以稍微看出原因。
第三，掌握一定的管理和运营理念。在不歧视的基础上，基于员工平等条款的人才合理招聘、培训和晋升，建立强大的管理团队，可以保证公司健康正常运行。幸福家庭食品厂在高水平上基本不遗余力，多渠道挖掘人才到户，促进了企业的蓬勃发展。如果能引进更多的中层人才，那就给老虎添翅膀了。
四、更准确地了解当前食品行业和食品质量安全的发展现状。如今，人们的生活水平不断提高。我们不应该只追求吃饱，而应该安心的关心怎么吃，也就是说，我们应该更加注重食品的质量和安全。因此，如何从头到尾按照严格的卫生标准加工食品，如何在生产中控制这些对人体有害的因素，需要我们的天赋。
食品厂的专业实习已经顺利完成，但是实习期间所见所闻所学，一定会指导我以后的发展。非常感谢xx快乐家园食品有限公司给我提供了这样一个锻炼身体的平台。总之，这次实习不仅增强了我的实际操作能力，也让我学到了很多实际工作经验和知识，让我在未来更加自信和勇敢。
食品社会实践报告范文篇2
12月27日我们参观了无锡市金兰食品有限公司，金兰酱油是台湾家喻户晓的著名品牌，六十多年来一直选用原粒大豆和优质小麦为原料，享有“世界美厨的盛誉”。 无锡金兰食品有限公司是由台湾金兰食品有限公司投资，所有设备由台湾引进，制品工艺完全承袭台湾金兰高超的技术水准。公司于1996年建厂，1997年投产，主要生产酱油、酱菜。公司的最高宗旨是：提供给消费者高品质、卫生的食品!
公司采用科学的生产工艺，引进多条自动化生产设备，有极高的生产潜能。将来则研发营养健康的新产品回馈消费者。行销则以开拓外销市场为主，并逐渐提高国内市场占有率。引导消费者对高品质食品的认识，使公司在竞争中立于不败之地。 金兰系列酱油采用现代化电脑温控发酵系统，所有产品采用恒温发酵技术和国际一流的自动化过滤、灌装设备生产。
制成的高盐液态发酵酱油，成本比速酿酱油(经三十天左右的酿造)要高出十倍以上。金兰系列酱油具有浓烈的酱香味，色泽亮丽，红褐光润，澄清透明，泡沫细腻，口味纯真，是真正的酿造酱油。
·电工实习报告·工厂实习报告·广告实习报告·电视台实习报告
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公司的工艺流程如下：发酵好的生酱油arr;调煮(调ph值，颜色，盐)arr;搅拌，保温15minarr;冷却水冷却arr;搅拌均匀arr;沉淀(7天)arr;抽取清夜arr;过滤(三层)arr;取清夜arr;灌装。生产中要先冷却后沉淀，否则易发生褐变，有机物易挥发，过滤环节是采用硅藻土，脱色采用活性炭，防腐剂采用苯甲酸钠或山梨酸钾。若不加防腐剂，则可采用添加酒精或提高酒精浓度来达到防腐的目的。锅炉采用燃油为原料，柴油燃烧完全，且污染小，利于环境保护。
锅炉设备是从台湾引进，自动压力、温度控制。最后的污水处理是采用活性污泥法，cod值达300以下，ph值为7.0。 在金兰食品的参观中，我体会到一个现代企业的特色，其先进的生产设备和管理体系，制造出了高品质的酱油，以制造除了高品质的生活。最后，感谢厂长在百忙中抽出时间带领我们参观，并对我们提出的问题进行详细耐心的解答。
食品社会实践报告范文篇3
一、实习目的：
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。
二、实习时间：
xx年xx月xx日到xx年xx月xx日
三、实习地点：
xxx有限公司
四、实习单位和部门：
包装月饼和送货
五、实习内容：
十年树木，百年树人。我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用现实。从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。
我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白的知识是在生活中，zui厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是xx告诉了我们年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。
六、实习总结：
实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克服种.种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。
食品社会实践报告范文篇4
xx，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。
公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。
该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值。
为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了xx食品有限公司。
在这次实习中，我的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。
我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是qq糖。qq糖的生产工艺流程如下;
虽然我的工作很简单，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上zui辛苦的岗位。你试想一下，你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，因为我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望，再大的困难都会显得很渺小!
在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困难不要慌张，要沉着冷静的对待!比如，在我们的`生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开始慌张了，就开始抱怨了，但你们不试想一下，慌张，抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?
为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，如果我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，最后摆糖的人也麻烦，她要常常给我们修边，这样就造成了人力的浪费，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导，我们所做出来的产品都是很标准的。十分感谢xx食品能提供这样的一个舞台给我们，让我们遇到问题分析问题-解决问题!
食品社会实践报告范文篇5
二7月1日，杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”一队人来到余杭良渚镇，进行了一场“食品安全”调查和宣传暑期实践活动的主题，为进一步加强食品安全宣传教育，普及食品安全知识，营造公众关心、支持和参与食品安全的良好社会氛围。
为了更深入地了解当地居民对食品安全和卫生的重视程度，我们决定去农贸市场做一个相关的问卷调查。第一天，我们进入了当时人流量最大的农贸市场。早上八九点，农贸市场挤满了人，忙碌的尸体在摊位的过道里到处移动。虽然我们只是人山人海中的一个小波浪，但是我们这群人的纯蓝制服依然脱颖而出，吸引了不少目光。分工之后，我们组拿了一沓问卷，开始行动。走在陌生的人流中，我突然变得有点忐忑:这么大清早会有人愿意花时间在我们的问卷上吗？正想着，那边一个卖肉的大叔忍不住好奇的跟我打招呼。好机会，是你。“叔叔你好，我们是杭州电子科技大学的学生。我们是来促进食品安全的。你能帮我做一份问卷吗？”大叔好像视力不好。他看了半天没有回答一个问题。没办法了，只好耐着性子看完，一起念给他听。他难得有这种认真的努力。每一个问题都要经过深思熟虑才能回答。十分钟后，我终于收回了第一份问卷。感谢完舅舅，开始发其他的问卷，但是好景不长，打了很多钉子。就像我差点“crash ”一些学生帮助我重拾信心。感谢大家的大力支持。有了这些经历，接下来的问卷调查进行的很顺利。苦于莫莫的脸和一个热情的微笑，我终于意识到做一个社会人并不容易。我知道我有很多东西要学，所以我会继续努力成为一个有能力的社会
第二天一早，我们的实习团队来到良渚的农场，然后开始分配工作做市场调研。我们被分成许多区域。呵呵，有点顾虑，最怕被分到卖猪肉区，所以提出提前去菜地，呵呵，现在真的不应该想起来。每天都吃一大排里脊。我受不了这些东西的鼻祖。很难想象如果我当时在肉区，会有多不堪！
来到菜地观察了很久才准备进攻！我上学的时候看到有些阿姨有空，她拒绝了。啊，因为我不识字，这个市场有多少人懂汉字？啊，迷路了。但是你不能放弃！第一，我不想被玩家嘲笑；第二，我想很好地完成任务。有了这个信念，我有勇气再冲锋！是的，又被委婉拒绝了，但不能这样。于是，我就用最通俗的话和他们聊了起来，然后大叔们真的回来和我友好的聊天了！聊了很久，我花了很长时间才完成第一份问卷。我为自己捏了把汗。做完一份，再做下一份，问你阿姨，基本都是你老公填的，一叔真的填的很认真！聊天过程中有很多笑点，从中我也了解到他们的市场管理严谨，摊主对消费者负责的态度也让我感动。但是，我们也知道，虽然市场内的管理井井有条，但市场外的管理却很糟糕。更令人失望的是，很多摊主想提意见却无处投诉。我建议他们设立几个意见箱，让整个市场有一定的透明度。拒绝，接受，被拒绝，这种感觉真的像是被提拔，被打入冷宫。但是，我还是感触良多，在路上遇到了妈妈的故乡！呵呵，偶尔用几句余姚话交流一下。其实很多事情在我们绝望的时候会发生转折，取决于我们用什么态度去面对。叔叔阿姨其实挺热情的。只要不跟他们提带任务的问题，慢慢交流可能会有意想不到的惊喜。呵呵，难忘，痛并快乐着！
接下来的几天，小分队利用食品快速检测等工具，为群众提供蔬菜农药残留、水产品过氧化氢含量等食品检测。从现场检测结果来看，群众提供的食品质量还是比较好的。
小团队已经到了勤业小区街道办事处，与小区负责人取得联系，为食品安全的宣传普及做准备。因为外面烈日炎炎，小团队在街道办负责人和一些过往居民的劝说下，在勤业小区休息处做了宣传活动的前期准备！小团队从选定的地点开始——社区健身区布置了宣传场地。过了一会儿，许多居民
包围会场，咨询食品专业知识，主动在宣传横幅上签名，表示支持推广食品安全！还对日常生活中的食品安全进行了问卷调查！出乎意料的是，社区居民对食品安全宣传的支持力度之大令人震惊，这也说明我们的生活水平有所提高，现在需要从侧面保护自己，而食品与生活息息相关，所以会得到广泛的关注！
“人们以食物为第一要务。食品安全一直受到人们的关注。尤其是在最近各种欺诈事件曝光后，食品安全再次敲响了警钟。
首先，食品中的添加剂没有引起人们的极大关注。“三精”食品中糖精、香精、食用色素香精的使用都有国家标准。父母有时候只关注食物的新鲜度和孩子喜不喜欢，却不知道暴饮暴食会造成很多副作用。
第二，我们无法区分食物的成分和功能。很多家长往往分不清乳制品和乳酸菌饮料的区别。乳酸菌饮料适合肠胃不好的孩子饮用。如果选择不当，会引起胃部不适等症状。
第三，过分迷信外国美食。从相关部门抽查结果可以看出，进口儿童食品并不是100%完美。客观来说，现在的国产儿童食品，无论是质量还是包装，都比前几年有了很大的进步，很多都达到了出口标准，不能迷信一个“国外”文字。
第四，用方便面和快餐代替晚餐。方便面和快餐偶尔会在没时间做饭的时候用来充饥。以面粉为主，高温油炸。蛋白质、维生素和矿物质严重缺乏，营养价值低。还有就是脂肪氧化的问题。吃方便面往往会导致营养不良。父母经常带学生去快餐店。满足”他们享受好运。
第五，多吃营养补剂。学生生长发育所需的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要通过一日三餐获得。各种滋补营养产品的摄入量很少，其中真正对身体有益的成分只有微量，有的甚至有副作用。
第六，用牛奶饮料代替牛奶，用水果饮料代替水果。父母受广告影响，经常用“钙奶、水果奶”比如牛奶饮料代替牛奶，果汁饮料代替水果给孩子增加营养。众所周知，两者之间有着天壤之别，饮料无法替代牛奶和水果带来的营养和健康。
第七，用甜饮料解渴，饭前喝。甜饮料含糖量在10%以上，喝了会有饱腹感，妨碍学生吃饭时的食欲。如果你想解渴，最好喝白开水，白开水不仅容易吸收，而且可以帮助身体消除废物，而不会增加肾脏的负担。
八是吃很多巧克力，甜品，冷饮。如果沉迷于甜味，孩子的味觉会发育不良，无法感受到天然食物的淡淡味道，甚至影响大脑的发育。甜食和冷饮含有大量的糖分，其上乘的口感主要靠添加剂。但是，这些食物中维生素和矿物质含量低，会加重营养的不平衡，导致儿童浮肿。九是长期消费“美食”。长期吃精细食物，不仅会因为减少b族维生素的摄入而影响神经系统的发育，还会因为缺乏铬“朱利安”视野。铬含量不足会降低胰岛素的活性和调节血糖的能力，导致食物中的糖不能正常代谢，留在血液中，从而导致眼睛屈光度的变化，最终导致近视。十是偏食过度。约30%的食物过敏儿童是由偏食引起的。大量研究资料表明，不科学的饮食作为致病因素，对学生的导入有明显的影响。对处于发育阶段的.孩子来说更糟糕。
1多喝开水，这是最好的饮料，市面上的那些饮料含有防腐剂、色素等。，不利于儿童青少年健康；
2.养成良好的卫生习惯，防止肠道寄生虫病的传播；& lt(20xx社会实践报告)/p & gt；
3、生蔬菜和水果食用前应洗净，以免引起农药中毒；
4.选择食物时，注意食物的生产日期和保质期；
5.尽量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6.不吃没有保健的生食，如生鱼片、生菱角；
7.不吃没有保健的街头食品；
8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食物，制作不当会产生有毒物质。
关注食品安全建设安全中国。努力让全社会行动起来，为青少年的健康成长提供有力保障。
小组中的三个人就食品安全问题进行了一系列的调查和采访。以学生健康饮食为重点，主要调查小学生喜爱的路边小吃、校园小店、超市，走访学生及其家长，了解学生的正常饮食，关注学生的健康成长。
路边小吃通过询问原料来源，观察操作，卫生干净。平时集中摊位很受学生欢迎，是学生集中的地方。我们走访了几个集中的路边摊，进行了调查。
通过对许多超市和商店的调查，我们发现学生在购买零食时，更注重薯片和虾条等膨化食品，方便面和饼干等垃圾食品，以及可乐和果汁等高热量低营养的饮料。这些食物对学生有害。
岁月如歌，光阴似箭。为期六天的暑期社会实践活动在繁忙的交通和人们的笑声中悄悄地结束了。我们的活动已经结束，但食品安全知识的宣传和食品安全的重要性将继续波及余杭良渚村。我们默默地离开了这个美丽的城市，独自倚在长途汽车的卧铺上。窗外重叠的群山连绵起伏。望着重重的群山，我不禁想起&其他；王府井”我的思绪回到了刚刚离开的城市。六天的点点滴滴浮在眼前，响在耳边...从余杭第一次见面到可爱的市场调研，余杭良渚镇良渚村之行，城西街乡长对话，新河、良渚中学粮食分配工作考察，我们用了六天的工作时间，对余杭良渚镇的一些岗位进行了调查，并做了相应的市场问卷，还宣传了粮食、药品。
据调查，食品有限公司成立于20xx年8月。公司产品包括四大板块:家禽及深加工产品、面食产品、低温真空钻孔果蔬、冷冻果蔬产品和宠物食品。其中，熟禽产品是公司的主要产品。产品主要销往日本、韩国、美国、瑞士、欧盟等国家和地区。公司是中国食品行业优秀龙头企业，全国首批10家国产家禽熟制品出口免检企业之一，山店物业管理重点龙头企业。魏一牌家禽熟制品是山东名牌产品。除了开拓国际市场，公司还大力发展国内家禽市场。公司建有占地3000多平方米的现代化厂房，专门用于国内熟禽肉制品的生产，年生产能力6000多吨。公司拥有一个技术力量雄厚的食品研究所，以国内外食品深加工的研究制造为主要工作本能功能，根据市场变化，不时开发出口味、风格各异的新产品，介绍给客户供消费者选择。公司实验室已获得cnas认可证书，可对产品生产全过程进行有用的监控和在线检测。
公司很有前景。让我们来看看我的作品。7月11日是我们在公司的第一天。早上，宿舍安排好了。第二天，相关工作人员给我们看了工厂和我们工作的车间，并分发了工作服。第一天过去了，我们还没有开始工作。有同学一开始就喊累。晚上躺在床上，不知道能不能坚持四十多天。总之来吧。
12号是我们正式开始在车间工作的时候。这一天，我们六点半早早来到车间。第一天，我想给教官留个好印象。穿上工作服的时候，我们忍不住笑了，都是粉红色的，只少了两只眼睛。工作人员通知我们，这是食品工作，每天都要检查我们的异物。当我真正走进车间的时候，眼前的一切真的很新奇，一片粉红色的海洋，四五个自我围着一张桌子在处理。班长给我们布置好工作台，开始给我们讲工作。
在过去的40天里，我们已经开发了十多种产品。做起来好像不难，但是真的需要耐心去学习。比如茶巾包，要求你把年糕、香菇、鸡肉称成一条黄色的豆腐带，最后用干瓢绑好。最重要的是绑干瓢。系统的长度和角度都很精致。一开始系统慢，禁止，后来快，准。还做过青椒面包粉，胸肉之类的，学了不少手艺！
我们的工作被看作是整个产品生产的一个环节，我们的小环节也是分工完成的。比如五个人一组，生产茶巾包的时候，一个人说一个人拿着年糕，一个人拿着肉蘑菇喷，另外两个人专门做部门。这样的分工不仅可以提高效率，还可以专业化行业，有助于避免遗漏和减少装载。当然，我们做的每一个产品都有这么小的分工来保质保量的完成工作。
食品社会实践报告范文篇6
毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节，对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习，是将理论知识运用于实际的好机会，是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石，是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地，这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。
今年1月10日，我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。由于是应届毕业生，本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生，公司让我在生产部实习，采取每个岗位呆三天，学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作，认真做笔记，每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下，我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解，并积极参与相关工作，注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践与大学所学相结合。
以双重身份完成了学习与工作两重任务，在厂里的这段时间，我始终跟同事一样上下班，协助同事完成相关工作，只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作，完成领导交给我的任务。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。
在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程，接着是对每一个岗位进行全面的熟悉，熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的食品，就必须加强对每一个岗位的管理，提高员工的责任意识，大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要，饮料中95%的都是水，如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。
在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程，理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了，但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。在这个厂里面实习的这段时间里，我一直在思考这样的一个问题：企业要提高生产效率，那么必须改进一部分的生产过程，比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式，提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌，每一锅所需时间在50分钟左右，而该厂只有三个杀菌釜，这直接就限制了王老吉的生产效率。
如果能采取其他更好的杀菌方式，那么将直接提高王老吉的产量。因此，一个企业要取得较大的利润，对生产过程的改进很重要，同事培养员工爱岗敬业，热爱公司的职业理念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展。
实习生活，感触是很深的，各个方面都得到了提高，但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力，如何学以至用，给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着积极肯干，虚心好学、工作认真负责的态度，积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈情况表明，在实习期间反映出我具有较强的适应能力，具备了一定的组织能力和沟通能力，能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。
实习收获，主要有4个方面：
1、通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。
2、提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。liuxue86.com
3、在实习单位受到认可。
在工作过程中，我发现自己的专业理论学得还不够多，研究得还不够深入，在具体应用方面还缺乏经验。针对存在的诸多缺点，我会从一下几方面去改善。
1、认定目标，端正工作态度，加强思想修养。
2、注重联系实际，理论与实践相结合，努力提高职业素质。
3、热爱工作岗位，牢记工作职责，积极完成任务，不断提升工作效率。
4、虚心求教，注重在实践中不断积累经验。
我本次实习的收获是通过自己的观察和与同事的交谈，在思想上有一个很大的进步，。我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活，为金钱在工作，几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力，而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子，要买车子，要享受生活&b&b记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话：“一个优秀的男人，所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!”
的确，一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗?“钱多少无所谓，关键在于一个人的档次问题!”档次?什么是档次，就是你素养，你所懂得的，你所成就的&b&b这些才是真正的实力，这些才是一个优秀的男人的所要追求的，作为优秀的男人更多应该追求深层次的东西，一个人要有他自己的!从一开始赤裸裸的来，到现在即将沉甸甸的回去，在短短的两个月时间，就让我受益非浅，感慨万千!
食品社会实践报告范文篇7
今年三月份，我来到了xx市xx食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在xx食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而zui重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的，下面将此次实习的经历总结如下：
一、具有良好的业务能力是基??
我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。
二、进一步接近社会，接近企业
我比较清楚了解公司企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造的效益，务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比，其道理便可略见一斑。
三、掌握了一定的管理营运理念
无歧视的基础上，合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。xx食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。
四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况
现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心与放心，也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工，和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这班人才的了。
实习是我们步入社会的桥梁，是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段，我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我*的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。在今后的工作中我会更加努力的，以上就是我此次实习的总结报告。
