制定精良的工作总结是为了优化工作表现与提升工作效率,工作总结是对个人成长和公司发展的一种记录和见证,以下是团子范文网小编精心为您推荐的酒店保洁的工作总结6篇,供大家参考。
酒店保洁的工作总结篇1
二零xx年来在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了公司的安排的各项工作任务,得到了业主的'认可。
保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸板凳。这就是人们审视卫生状况的习惯心理常态。
一、保洁标准化
在去年的基础上,在新细化工作内容,严格考评大分标准。不同的区域,不同部位都有具体的分值考评。这样,便于操作,利于检查。
1.按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,熟练工传、帮、带,发挥班长的业务技能长,调动熟练工的积极性。这样做受培训者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,一步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。
2.按标准去做。分二,责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来有个准。周师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙洁净透明,茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生洁净度。
名都大厦现在是装修期间,在人员少工作量大的情况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员积极行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较洁净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。
3.按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发现问题即使提出,注意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不可缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满意。
二、创卫严要求
创建国家级卫生城市是市委市政府的重大决策,一年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区内一直保持着良好状态。
1.上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的情况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受分配。
其它事务;
1. 清洁白班未清洁的或者是晚间退房
2. 公共区域的保洁,包括楼道的吸尘,门框的清洁,青铜器台面的抹尘,底角线,电话线的抹尘
3. 运送布草
4. 查工程
5. 清理工作间,添补易耗品
6. 清理吸尘器
7. 整理办公室区域
问题及解决方案意见
1. 夜间清洁check out房根据实际情况而定,在住房率较高的情况下,一般对客服务较多,4-5间为益
2. 公共区域的保洁应该隔时间进行,特殊情况后移,但是应该做好相关的记录,因此应该配备相关的pa清洁表格,及时做好记载,以便下次开展工作
3. 工作间的易耗品应该每天清点,一旦发现缺货,及时上报,以便中班开展工作
4. 工作车必须在下班前整理好,并且接受领班的检查方可下班——一方面是为了形成良好的工作习惯,另外是为了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打扫房间,那么还要添补后才能打扫,延误了工作时间,易引起客人反感
管理方面;
1. 客房物品摆放标准应该尽快出台并且实施。至今物品摆放花样繁多,标准化程度较低,不利于在我们的头脑中形成莫钟规范的印象,导致想怎么做就怎么放,或者是只要物品补齐了就可以了,实质上这就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行动可想而知了
2. 工作应该讲究程序化,规范化。据了解,现在大多数人之所以工作较为积极(来的较早)是因为一方面内部较以前要团结,另外是因为现在工作相对以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必须做的,哪些是辅助性事务,相对以前较为充实,自主性有所提高,依赖性降低(如以前白班做不完的则留给晚班做)
我个人认为,白班每天(在正常的住房率下)必须完的项目如下:
1) 做房——房间的清洁及整理
2) 整理工作车(添补物品)
3) 清点布草(数目核对相加)
4) 清点工作间易耗品,检查所缺物品并且上交
5) 在完成以上任务之后,可以完成以下辅助性事物:
吸尘器清理,布草运送,未清洁房间,公共区域保洁
3.强化监督体制,加强房间质量监督管理
包括员工与员工之间的监督,上级对下级的监督,相互监督有利克服松散的工作作风和形成良好的纪律意识观念,有效遏制非标准房间的使用,减少客人的不便与投诉----如有的房间未补矿泉水,毛巾之类等。同时有利员工之间的相互学习,共同进步。
酒店保洁的工作总结篇2
近一个月以来,一直是上中班连晚班,通过一个月的体验与实践,获得了更多的经验,收获颇多,鉴于所见所闻,对本月工作总结如下:
常见对客服务内容:
一、开空调——又分一下几种情况:
1)客人即将来到时,需要提前为vip客人或者是团队开空调,以便客人进房时感觉凉爽舒适。
2)客人不知道空调的使用方法,临时通知前台或者房务中心,前去为客人开空调。
3)客人知道使用方法,但是因为空调调制键本身上存在问题的急需通知工程部门来维修。如:房间的冷键与热键相反——调热风需调冷风键,调冷风相反。
4)空调总闸本身未开,需通知工程部
二、开房门——情况如下:
1)客人钥匙遗忘在房间内,核实身份后开门。
2)直接接到前台打来的电话为客人开门。
3)前台暂时未发房卡给客人,凭相关证件为客人开门。
三、电水壶——情况如下:
1)衣柜内总闸跳闸,多为电水壶底盘溢水,潮湿导致短路。
2)底盘坏,生锈老化,电源不通,需要更换
四、开电视及调频道——情况如下:
1)有些客人不知道床头柜有电视开启总闸,而导致不会开电视。
2)电视有童锁,无法开启。
3)有些频道错位,如上次有一房间cctv5,本为频道5,但是跳至22;
4)嗲马上本身有故障需要修理
五、房间插座无电——如上次有一房间地灯不亮,及有一插座无电,后检查为总闸开关(在衣柜内)没有??
六、添加易耗品或者是毛巾——经常有客人添加牙刷,水,洗发液,沐浴液,剃须刀,卷纸,面纸,购物袋,拖鞋等(免费),少则一套,多则3套,也有客人添加面巾,沐浴巾(收费)
七、添加工具——剪刀,水果刀,果篮,果盘子,粘胶,塑料绳,纸箱子,温度计算,充电器,衣架
酒店保洁员工作总结—酒店清洁员工作总结酒店保洁员工作总结—酒店清洁员工作总结
八、加床服务情况较少
九、夜间打扫——多为较挑剔客人
十、叫早服务,遇团队时,频率较高
十一、公共区域电脑开启——客人不知道开关在哪或者遇到死机
十二、电话使用方法,多为询问如何拨打外线。需要解释不能拨打外线,须到前台开通计费
对客服务特点:
1)快捷及时,第一时间排忧解难——能够在最短的时间为客人解决困难,提供帮助。尤其是开门,开空调。好几次碰到上述情况时,客人显得很焦急(尽管以最快的速度去服务)试想当客人遇到要上洗手间,或者是感觉很热而急需要降温的时候,快速的为客人开门,开空调的话,尤其重要,又如添加卷纸之类的易耗眼品也同样需要快速,否则客人回产生反感情绪
2)服务时机恰到好处——如若送东西给客人时,正好客人在打电话,或者是在房间熟睡,应该暂时延缓对客服务,房间可推迟一短时间打扫,根据具体情况而定
3)3)灵活处理突发事件——上次7258客人需要一插线板,但是因物品放在办公室,而钥匙又放在电脑房维修人员那里,情急之下,将公共区域的插线板送入客人房间,尽管客人仍嫌速度过慢,但是已经尽力了,再如上次因为万能卡落入住人房间,因为处理不够灵活,导致客人一定程度上的反感
4)服务做到耐心,细心,贴心——碰到过几次年龄较大的客人,因为听力,理解力不够好,需要耐心解释相关设施的使用方法。如碰到一客人询问电话的使用方法,一连说了好几次,客人才知道怎么做;另如一客人玩电脑因为死机,后辗转5—7楼,后重启后通知客人前来,其很感激,其次为客人开门后,若为其插上取电牌,客人会感觉很周到
5)其它事务;
1、清洁白班未清洁的或者是晚间退房
2、公共区域的保洁,包括楼道的吸尘,门框的清洁,青铜器台面的抹尘,底角线,电话线的抹尘
3、运送布草
4、查工程
5、清理工作间,添补易耗品
6、清理吸尘器
7、 整理办公室区域
问题及解决方案意见
1、夜间清洁check out房根据实际情况而定,在住房率较高的情况下,一般对客服务较多,4—5间为益
2、公共区域的保洁应该隔时间进行,特殊情况后移,但是应该做好相关的记录,因此应该配备相关的pa清洁表格,及时做好记载,以便下次开展工作
3、工作间的易耗品应该每天清点,一旦发现缺货,及时上报,以便中班开展工作
4、工作车必须在下班前整理好,并且接受领班的检查方可下班——一方面是为了形成良好的工作习惯,另外是为了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打扫房间,那么还要添补后才能打扫,延误了工作时间,易引起客人反感
管理方面;
1、客房物品摆放标准应该尽快出台并且实施。至今物品摆放花样繁多,标准化程度较低,不利于在我们的头脑中形成莫钟规范的印象,导致想怎么做就怎么放,或者是只要物品补齐了就可以了,实质上这就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行动可想而知了
2、工作应该讲究程序化,规范化。据了解,现在大多数人之所以工作较为积极(来的较早)是因为一方面内部较以前要团结,另外是因为现在工作相对以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必须做的,哪些是辅助性事务,相对以前较为充实,自主性有所提高,依赖性降低(如以前白班做不完的则留给晚班做)
我个人认为,白班每天(在正常的住房率下)必须完的项目如下:
1)做房——房间的清洁及整理
2)整理工作车(添补物品)
3)清点布草(数目核对相加)
4)清点工作间易耗品,检查所缺物品并且上交
5)在完成以上任务之后,可以完成以下辅助性事物:
吸尘器清理,布草运送,未清洁房间,公共区域保洁
3、强化监督体制,加强房间质量监督管理
包括员工与员工之间的监督,上级对下级的监督,相互监督有利克服松散的工作作风和形成良好的纪律意识观念,有效遏制非标准房间的使用,减少客人的不便与投诉————如有的房间未补矿泉水,毛巾之类等。同时有利员工之间的相互学习,共同进步。特别是上级对员工的房间质量抽查,有利员工时刻警示自己认真做好每个环节。其次,对较好的予以肯定,不好的予以批评,客观上有利形成奖优罚劣的有效激励机制,提高员工的工作积极性,从而提高工作质量
因而,我建议:无论谁做房间都要有一个抽查的过程。对其的检查实际上是一个指导过程,能够及时纠正不良行为,引导其用正确的方法来严格要求自己,保证按质量完成任务
3、工作用品(辅助物品及表格)应结合实际,讲求方便工作,以便提高工作效率
如布草清点表格过于烦琐,且不方便填写,我个人认为应该重新设计
4、物品放置管理
经过观察发现:浴室里的火柴较少被用,反而经常有火柴被淋湿,其效用并没有发挥出来,建议不放火柴在浴室
浴帘有长短,且质料不一样,且少换洗———包括有湿,污渍,异味,浴缸边有宽有窄,不便于放置,能否不放待议
5、中班连晚班工作程序
5:00——5:30pm班次交接,处理简单事务
5:30——6:30pm周一,三,五:各楼层(5—7)吸尘
周二,四,六:各楼层(5—7)抹尘
周日:吸尘器对吸,清理里面污垢
处理该时间段的对客服务
6:30pm开启电梯间灯具
6:35——10:25pm做房及对客服务
10:30——11:00pm夜宵
11:00——11:45 pm清理工作间
11:50pm——1:50amc处理该时间段的对客服务
1:50——1:55am签字
1:55——6:10am根据实际情况,稍做休息
6:30am熄灭各楼层(5—7)电梯间及拐角处的灯具
6:40——8:00am处理该时间段的对客服务
8:00——8:10 am早晨时间
8:10——8:30am处理该时间段的对客服务
8:30 ——8:40am班次交接及下班
酒店保洁的工作总结篇3
上半年的酒店保洁工作对我而言自然是有着深远的意义,无论是经验的积累还是工作成就的取得都是我在保洁岗位上努力的证明,而且秉承着精益求精的作风也不能够容许保洁工作中出现任何没做好的地方,当我朝着这个方向努力的时候自然得时刻对完成的保洁工作进行反思才行,因此我对上半年完成的酒店保洁工作进行了相应的总结。
由于对待保洁工作认真负责的缘故从而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打扫方面能够维持环境的干净整洁,实际上由于酒店客房数量较多的缘故想要在规定时间内将其打扫完毕并不简单,这便意味着我需要对工作时间进行合理规划并在保证效率的前提下将客房打扫干净,所以我在每个月都会对打扫工作制定好计划并严格将其执行下去,这样的话我便能够在打扫的过程中不断反思自身的问题,这样的话我在完成每天工作量的同时也能够提升自身的工作能力,因此上半年在保洁工作中的努力着实令我收获了不少。
大厅区域由于需要接待客户的缘故需要始终保持在干净的状态,这便意味着自己需要通过打扫次数的增加来提升大厅区域环境的整洁度,所以当我负责这部分区域的打扫工作之时便会严格遵从酒店领班的指示,毕竟保洁工作的完成也是酒店服务水平的体现之一,因此作为酒店保洁的我得要重视大厅区域的打扫工作并尽力将其做好,这样的话当客户踏入酒店的时候便能够感受到环境的干净与舒适,相信此时的他们也会拥有愉悦的心情来体验酒店的服务。
后厨区域由于油污较多的缘故导致打扫的难度也是比较大的,因此我得提前准备好专用的清洁物品从而确保能够清除厨房的污渍,虽然在每天坚持打扫的情况下导致打扫难度减少了许多,但不可否认油污的存在导致打扫工作需要认真对待才能够保持干净,除此之外则是打扫的过程中需要注重食材的保存问题,尤其是注重清洁的力度从而避免清洁剂之类的物品误洒在食材上面,在有所顾虑的情况下也会导致打扫的效率将会降低不少,但当厨房区域打扫干净以后也会让在酒店用餐的客户对此感到更加放心。
严格来说过去的上半年不过是自己职业生涯中的一小段经历,但是从中收获的经验以及取得的成就却是自己足以受用终生的,而我也应当继续秉承对工作负责的态度来完成下半年的酒店保洁任务才行。
(本文为工作总结之家编辑原创文章,谢谢您的阅读!)
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酒店保洁的工作总结篇4
回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:
一、日常管理工作
二、加强自身学习,提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题
四、下半年的工作计划
1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的`优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。
5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为部门创造更大的价值。
酒店保洁的工作总结篇5
从山上搬下来了,决定去和朋友合租了,明天开始新的生活。巴塞罗那的照片还没整理完,打工却已告一段落,所以就先总结一下这为期两个月的femmedechambre(酒店房间清洁工)生涯吧。
这是我的第一份工,所以不好说它是否比其他工种累或轻松。反正要看情况,有时候一天11个客人离开的房间要打扫,真的很崩溃,一边干一边想不受这罪了,回国度假去。结果第二天只有两个这种房间,剩下那种继续住的房间就倒倒垃圾,随便抹嚓抹嚓,换换毛巾,不脏就连地也不用吸,10分钟搞定,一天下来一点都不累,觉得钱真好赚啊。虽然这种情况极少,但在艰难时刻怀着对轻松日子的期盼,就这么坚持了两个月。
要说有什么变化,那就是我变得见钱眼开财迷心窍了。以前钱对我来说就是账上的一串数字,现在则是实实在在的一枚枚硬币——纸币就更好了,呵呵。一进空房间先找钱,看到圆形的东西就眼前发亮。并且这种对钱的敏感延续到了日常生活中,我从超市结账出来,经过一长串收银台,我竟能在一片嘈杂中清楚地听见钱币掉落的声音!这可是我以前从来没有过的功能,再干下去我要都成阿丸(动画片《忍者乱太郎》中以财迷著称的家伙,能听见一公里外钱币掉落的声音)了。
除了腰酸背痛手肿,且起刺掉皮,这类常见的职业病外,我还多一个黑膝盖。因为窝床单需要单膝跪地,所以久而久之我的右膝就磨成了黑色,看看人家也没这样,不知我的皮咋整的。柯南同学经常能通过人身上疤痕的位置判断他的职业,不知他的知识储备里有没有这一条,能否凭借黑膝盖看出我是个femmedechambre呢?
?大染坊》里总结过3种人不能读书,死读书的人不能读书,容易读傻了;心术不正者不能读书,书会助纣为虐;太聪明的人不能读书,读书反而束缚了他的智慧。我也效仿着总结一下有3种人不能挣钱,太财迷者不能挣钱,不利于货币流通;品行不端者不能赚钱,不往正地方用;不会算账者不能赚钱,挣一个花俩。我就属于最后一种,人家是月光族,我是日光族,因为工资是按天计的。买东西的时候就想反正一天就挣出来了,结果一天就花了好几天挣的钱,到头来还是入不敷出~
目前就想到这些,虽然艰苦,但为了更加心安理得地花钱,开学后可能周末也去干,如果人家需要的话。
另:有同学在嘎纳的酒店打扫男厕所时遇见了梁朝伟,在两个助手的陪同下去上厕所。大家听了都很激动,问她怎么没要签名,她说我刚扫完厕所,身上也没有纸笔,怎么要啊?呵呵,搞笑得很。有梁迷已经决定明年去嘎纳打工蹲点了,不过人家小梁明年就不来了吧。
酒店保洁的工作总结篇6
很荣幸在xx担任保洁员,这份工作对于我来说来之不易,从上岗的_天开始,我就以严谨的态度来对待这份工作。
做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原来也是这么想的,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是自检的重点。
在xx酒店,我怀着真诚服务的心,努力做好本职工作。从摸索到熟悉,从茫然到自信,在我前进的每一步,都得到了公司领导和同事的热情相助,得到了大多数顾客的谅解与支持。如果说这期间的工作还有一些可取之处的话,那绝不是因为我个人有多大的能力,而应归功于我们有一支高素质的保洁队伍,有一群有热情、肯于奉献的物业管理人员。作这个半年小结的目的,不是给自己涂脂抹粉,而是希望能达到冷静回顾一下自己这段时期的工作得失,总结经验,吸取教训,以期待在今后的工作中做得更好。保洁员是一个再普通不过的岗位,但是我一直都在很用心地做,用心地干。在我的工作过程中,我学到了很多做人做事的知识,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的态度,谦虚地做好每一件事情。同事工作的热情也感染了我,我做的工作是简单的,但是重要的,公司的保洁工作关系到一个公司的整体形象,把干净整洁的一面展示给顾客让我觉得很有成就感。做保洁这份工作的,一定要有良好的心态,做好自己份内的事,在公司需要的时候多奉献一点努力。在从事保洁工作中,我边干边学习,在此期间,保洁的日常工作主要靠的是公司领导的有效指挥,靠的是管理人员的高度自觉。半年来,在大的事件处理上能积极向领导汇报,迅速采取措施,未出现严重错误,但在工作细节上还存在不少问题,好在有领导和同事及时指出并补救,均未产生严重后果。
半年来的工作,也暴露了自身存在的一些问题,如在自身要求上还比较放松,对一些细节注意还不够,有待在今后的工作中予以改进。今后,自己将向先进学习,掌握更多技能,提高自己的专业水平,决心在平凡的工作岗位上,投入更多的时间、更大的热情,完成公司布置的各项工作,不辜负公司领导的期望,更好地为顾客服务,为公司添彩。