通过工作计划的制定,我们可以让自身在工作中少走很多弯路,古人云:“凡事预则立,不预则废。”所有的工作计划都离不开实际行动,365文档网小编今天就为您带来了2023酒店工作工作计划优秀8篇,相信一定会对你有所帮助。
2023酒店工作工作计划篇1
海洋花园酒店消防工作20xx年实施计划:
一、指导思想
要充分认识酒店消防工作的重要性和必要性,认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针,以高度的酒店财产、客人和员工生命责任意识,处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全放在部门的重要议事日程上,采取必要措施,确保酒店消防工作的落实,为酒店客人和员工创造一个安全细致的环境。
二、工作措施
1、各部门建立健全消防组织,明确消防工作责任;
2、各部门应制定年度消防工作计划和消防应急疏散计划;
3、根据部门工作计划,对员工进行消防培训和教育;
4、检查酒店消防重点部位,发现隐患立即整改,并做好记录;
5、每年会同维修单位对酒店的消防设施、设备和自动消防系统进行检查和测试;
6、要求每个义务消防队员每天至少两次检查本部门区域的消防设施、器材和灭火器,并做好记录和档案;
7、加强消防监控人员培训和系统管理。
三、具体做法
1、加强对消防安全工作的领导
根据消防安全工作的重点,要加强对酒店消防安全工作的领导,保证消防安全工作的实施。酒店建立了以酒店总经理为总监,工险部经理为副总监,各部门总监经理为组长的组织架构,具体分工落实责任。领导小组全体成员要本着对酒店负责的理念,具有高度的敬业精神和责任感,各司其职,严格防范,做好酒店消防安全工作,努力消除影响酒店安全的各种隐患,确保酒店财产、客人和全体员工的安全。
2、落实消防安全制度
为了保证各项消防制度的落实,今年要做好以下工作。
(1)认真学习消防法律法规和酒店消防安全相关精神,制定相应措施,明确责任
负责人,及时检查总结,并将消防安全工作纳入年终工作考核;
(2)利用各种形式和渠道对员工进行消防安全知识教育,加强防火教育;
(3)认真安排值班,义务消防队员要尽职尽责,每天检查酒的各个区域的消防设施设备。加强志愿消防队的管理;
(4)定期检查各种消防设备及关键部位,及时报告消防安全隐患;
(5)各部门员工离开工作岗位或办公室前必须切断电源;
3、贯彻“预防为主,防消结合”的方针
做好酒店消防安全,关键是防患于未然。实行定期检查和日常防范相结合的消防安全管理制度。部门的义务消防员每天都要巡视检查酒店各自区域,做好防火工作。及时汇报重要情况,不留盲点和漏洞。
4、进行全面的消防检查
每个月都要对酒店的每个角落进行地毯式搜索,发现隐患及时整改。特别是酒店的厨房、配电室、水泵房、发电机房、锅炉房等重要部位要定期检查,消除隐患。酒店志愿消防队员应根据上级要求参加培训,尤其是在酒店消防中起主要作用的重要岗位的消防队员。完善安全工作核算资料,即消防安全工作计划、消防安全工作会议纪要、消防安全工作检查、消防安全工作隐患整改、消防安全工作教育内容、消防安全工作相关文件和要求等。
5、开展“119消防日”系列宣传教育活动。每年的11月9日是酒店消防宣传日和酒店消防检查日。
6、总结经验
每月总结酒店消防安全工作,积累经验,找出差距,不断改进措施,改进工作方法。对在消防工作中做出突出成绩的员工,应给予表扬或奖励,以促进酒店消防安全工作的发展。
请各部门按要求落实上述计划,认真完成本部门的消防工作和消防台帐工作,并将相关消防工作和消防台帐工作计划报行署和保卫部备案(一式两份)。
2023酒店工作工作计划篇2
根据总行10月工作会议精神和指示,我店下半年将重点做好以下几个方面的工作。
第一,确保安全,促进业务
在目前的情况下,为了保证酒店的各项工作能够正常进行,运营不受任何政策的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处完成登记和上传,按照市公安局和当地派出所的规定对每位客人进行登记,并将信息输入电脑,认真执行公安局发布的其他通知。其次,要加强对全体员工安全应急知识的培训,做到外松内紧。
第二,注重培训,提高质量
业务知识和服务技能反映了一个酒店的管理水平。如果要在保持业务知识和服务技能不变的基础上,培训工作跟不上,新老员工更新换代快,容易导致工作热情不足,业务水平松懈,尤其是对于一个经营了六年的企业,直接影响品牌。以总公司和酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工对培训重要性的认识,积极引导员工自觉学习,提高技能,增强参与企业下一步改革的自信心。培养一支服务优秀、技能独特的高素质员工队伍。
第三,开源节流,降低成本,增加人均消费
节能降耗是酒店一直在宣传的口号,也是正在大力开展的日常工作。比如水表安装在水龙头端,电表安装在各个区域,各自的费用区域与邮政区分开来。同时对空调的开关控制和办公用电进行合理调整和重新规划;其次,根据通货膨胀指数和同行业的调查了解,酒店会及时、随时浮动产品(房、餐)价格,让企业更灵活地把握市场动态,提升业绩,不要错失良机;另外,在具体分工上,酒店要求每个区域使用的设备到每个部门,每个部门要求团队或个人负责。这些都是小潜储蓄意识,是把握市场行情的体现。
第四,坚持创新,培养创新意识
创新是酒店生存的动力和灵魂。只有创新,才能感受到酒店的成长。比如酒店要举办的产品上菜比赛,目的就是让厨师知道什么是艺术上菜,节约成本,提高菜品整体档次。
第五,严格成本控制,加强明细核算
控制各种成本就是增加收入,产生收入。
第六,强设备设施维护,稳定星级服务
六年风风雨雨,酒店的硬件设施也陈旧老化。面对竞争激烈的市场,也可以说,任中任重道远。经常出现工程问题,影响对客户的正常服务。此外,客户频繁的出租率导致维护不及时,导致设施设备维护量增加。努力为酒店争取入住率,提高酒店的经济效益。
第七,用人性化管理提高企业凝聚力
提高企业凝聚力,就要提高员工满意度,这是人性化管理的最终体现。每个员工都希望在企业中对自己的价值有一个公平的评价。这就要求企业坚持“公平正义”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,问题要公平公开处理。其次,要为重要优秀的员工,尤其是那些可能影响企业未来发展的关键人员制定职业发展规划,引导他正确树立职业观和人生价值观。此外,还要建立一个开放和谐的沟通渠道,这是实施人性管理的必要途径,让每个人都能积极参与,表达自己的参与意见、工作和生活,进一步促进各级领导和人员之间的意见交流。
当企业给予员工关怀时,员工就会以极大的精力为企业服务。只要我们重视员工,员工就会为企业服务,增强企业的凝聚力。做百年老店势在必行。
2023酒店工作工作计划篇3
作为酒店的人力资源部,我们部门是不能不写工作计划的。一年如果不写好工作计划再进行工作开展的话,我们一整年都会被酒店里来来往往的客人给搞晕了头。我们人力资源部虽然不是管这些客人的,但是这些客人却影响着我们酒店的工作人员,从来我们酒店应聘的人到辞职离开我们酒店的人,这些来来往往的客人或者说客流量,决定了我们人力资源部所管理的人才是什么样的人才。既然关系重大,还是认真做一下我们人力资源部的工作计划吧!
一、突出我们酒店的特色优点去招聘人才
酒店的人力资源部,首先要做好的就是为我们酒店招聘优秀的人才。那么多的'客人,需要的是我们酒店为他们提供的优质服务,而这些优质的服务,就需要我们有优秀的人才来为其服务。我们部门可以去各大高校进行校招,也可以去各大人才市场开展专职招聘,总而言之,一定要招聘到出色的人才来为我们酒店做出优质的服务。酒店人力资源部是为酒店输送人才的部门,我们这一环节的工作出了差错,那我们酒店的服务质量也就难以保障了。
二、根据我们酒店的发展方向去使用人才
我们酒店作为一个四星级酒店,这就意味着我们的服务应该是四星级的服务,我们的人才也应该是四星级的人才,但这还不够。我们必须把我们酒店的发展方向,也就是打造五星级品牌酒店的发展方向树立在我们的眼前,让我们时时刻刻向着五星级去努力,向着五星级的服务去发展,向着五星级的人才去选材以及使用。关于使用人才这一点,我们部门是必须要合理分配的。我们酒店有这么多项服务,如何让人才都合理的分配到自己所擅长的岗位上做擅长的事儿,这就以为这我们人力资源部的工作人员要了解我们的每一位员工,从他们的特点出发去使用人才,使他们符合我们五星级发展的方向。
三、突破我们酒店的局限约束去管理人才
我们酒店作为一个四星级酒店,是有些东西的确不如五星级酒店那么完善的。但这不意味着我们酒店人力资源部就招不到五星级的人才,也不意味着我们酒店人力资源部就管理不好那些好不容易招聘进来的五星级人才。我们部门必须要想尽办法突破我们酒店局限约束去管理人才,让他们都能全心全意的为我们酒店服务,为我们的客人提供优质的服务。
2023酒店工作工作计划篇4
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。1xxxx/张,钥匙袋0。1xxxx/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。
2023酒店工作工作计划篇5
为了让我们酒店的运转更高效,行政后勤工作专门设定了工作方向和计划,我也会一直朝着这个方向努力,直到完成工作。
一、对于酒店考勤核查
为了保证酒店的正常健康发展,决定在工作时对每一个部门人员都进行检测,每个人的打卡情况作一个详细的统计,查漏补缺,查看每一个员工的考勤情况,在我们酒店树立一个正常的工作作风,打击懒惰,随意的工作风气,让我们的工作向这搞笑快速的方向发展,让我们走上更高的台阶。
当然从过去一年中也出现了一些个别情况,按时上班了却忘记打卡了,如果这样就随意克扣员工工资也是一个非常不好的,所以在工作的时候我们都会做好视频监控调查,如果按时上班我们就会按照约定来坐哈工作,不会出现任何的拖沓现象。
二、加强人员集体化管理
酒店规模小,管理模式按照以前的方式去做没有问题但是随着我们工作的进展不断加深我们的工作也已经有了更高效的发展想要把一个庞然大物带动起来就必须要保证这个庞然大物必须要高效运转,同样为了避免企业内部人员能力不足工作的时候不能够达到要求也会做好淘汰制度。
从今以后设立一个匿名检查部门,专门检查各个部门人员的`工作和服务情况如果出现什么问题也方便及时的提醒和注意,保证不会犯下大错就行,当然这都需要每个人自觉我们行政后勤也只是起到了监督的作用,懂事我们也会设定相应的惩罚和奖励方式,有能力的人站到重要岗位让混日子的人早点离开我们公司。
三、做好培训
对于普通员工我们要培训他们的能力,也要培训他们的利益,树立责任心个他们树立一个全新的形象,这既是为我们酒店树立形象也有利我们企业发展,这样对我们企业来说很重要。一个有发展的酒店,对于服务就非常重视,对于员工的能力也同样重视,因为希望员工有更强的能力做更多的事情,给我们酒店创造更多的价值。我们不怕人才流失,如果我们花了时间也花了代价培训除了优秀的人才却没有留住人才这说明我们酒店有问题,需要及时纠正,需要调整策略,需要改变方针政策。所以在培训的时候我们不会抑制他们学习反而会大力鼓励他们去学习去努力,保证他们能够在这个领域在这个岗位上做出成绩,有结果才是我们考虑的,不管最后如何人才培养也将是我们酒店重中之重,是我们发展的一个重要节点会重视也会做好这方面的工作。
同时对于学习能力强,有出息的员工会给更多的工作展示空间给他们更多的成长机会培养成为公司的柱石。
2023酒店工作工作计划篇6
因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平。在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。
我认为酒店的前厅主管的工作计划主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题。
⑵每天能按时做x次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录。
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度。
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施。
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录。
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求。
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案。
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德。
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账。
2023酒店工作工作计划篇7
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
2023酒店工作工作计划篇8
面对酒店后勤工作中的考验自然要提前做好相应的规划才行,无论是以往积累的经验还是领导在工作中的教导都能够提供借鉴,所以我在结束本月工作的同时也在思考如何开展5月份的后勤工作,至少要通过自身的努力完成得比以往好才能够得到领导的认可,因此我制定了5月份的酒店后勤工作计划从而加强自身的综合素质。
由于酒店生活物资消耗量较大的缘故导致往往需要提前制定采购清单,所以我得根据当前月份的消耗量预估5月份大概需要采购多少物资,然后通过对市场信息的调查了解生活物资的价格并与部门领导进行沟通,通过与合作商的商谈并经过价格的对比以后再来进行大批量的采购,在登记入库的同时也要对采购的物资进行分门别类方便以后进行清点,而且我对待5月份的后勤工作也要更加主动些并加强与其他部门间的交流,通过这种方式加强对后勤职能的理解往往能够获得不错的发展,另外我在进行清点与核对的同时也要反思自己在采购过程中的不妥之处并加以改善。
为了加强对酒店设备的检修应该定期前往各个区域进行巡视才行,无论是前台区域的电话和打印设备还是酒店各处的灯具都要检查一番,若是在营业期间出现短路或者停电之类的状况也属于自己在后勤工作中的不足之处,正因为酒店后勤工作十分重要才要如此小心谨慎从而通过自身的努力减少损失,而且对于经费的使用也要进行详细的规划并向部门领导进行报备,若是因为自己的疏忽导致后勤部门的经费被浪费的话无疑是难以被原谅的行为。
做好后勤工作的同时也要注意保管好各类发票或者单据,至少在进行财务报销的时候需要通过发票了解到部门经费的使用状况,再加上后勤工作的确需要经常与财务部门打交道的缘故自然要加强相互间的交流,所幸的是我在以往的后勤工作中拥有处理这方面事务的经验自然能够将其做好,只不过为了提升效率还是应该多向部门领导请教从而思考自身在工作中的不足之处,长此以往的话至少能够通过5月份的努力令自己在酒店后勤工作中更进一步。
正因为明白后勤工作的完成没有想象中那般简单才要认真对待,若是因为自身的疏忽导致5月份的后勤工作没有做好无疑是不负责任的表现,所以我得为了酒店的发展着想并通过自身的努力在后勤工作中获得领导的认可才行。